楼主:
treison (崔)
2015-03-23 00:10:19餐厅名称：差不多御藏私坊 无菜单料理
消费时间：2015年/3月21日
地址：宜兰县罗东镇复兴路二段109号
电话：03-9552682
营业时间：10:00~14:00、16:30~22:00(预约制)
每人平均价位：900元/人
可否刷卡：否
以往去宜兰觅食都是以当地有名小吃或夜市为主，未曾尝试价位较高的餐厅
最近耳闻宜兰开了许多无菜单料理，据说大部分都蛮好吃的，
不过小弟非常不幸第一次尝试就踩到雷，因此借此提醒大家要审慎选择餐厅
首先要说明的是，青菜萝卜各有所好，餐点好不好吃见仁见智
但这家餐厅有三件事是我绝对不能接受的
1. 价位1500+10%/2人的套餐不含任何茶水，如果口渴皆必须单点饮料
没有热茶就算了，真的无法理解提供开水给客人有多难
现在应该没有任何这种价位的店是不提供茶水的吧
最后点了120+10%的蜂蜜柠檬，整顿饭吃下来变成1800，平均1人900
2. 凉菜的生虾没有剥好壳
一个人要价900的餐厅，竟然要客人自己剥生虾的壳，弄得手脏兮兮的
徒手拿着生虾去沾芥末来吃真的是非常难看
3. 收东西真的非常急
不知道是为了要拼晚上翻两桌，还是冰桶或装饰用的木头真的不够所有客人用
总之店员是拼了老命的收，连东西没吃完也没看清楚就要收，员工训练素养欠佳
其他部分包括凉菜的菜色很令人傻眼
http://ppt.cc/pUTJ
使用吐司的菜色
http://ppt.cc/03wj
使用疑似现成的德国猪脚摆摆盘就当作一道料理
http://ppt.cc/Etka
以当地名菜名义用西鲁肉来卖这个价位(请参考google搜寻)
据说这是以前人生活较不意时将食材做成大杂烩的料理
http://ppt.cc/XISw
当然也是有好吃的菜色