餐厅名称:微笑红豆饼
消费时间:2015年/3月
地址:台北市内湖区内湖路一段737巷2号(捷运港墘站1号出口)
电话:0968-365-436
营业时间:11:00~19:30
图文:http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/03/737_22.html
微笑红豆饼算是内湖地区,数一数二的车轮饼知名小摊,在737巷口,只有夏天有卖。
从刚开始写部落格,便想吃这家车轮饼摊很久,无奈就是夏天没营业,
摆着摆着便也忘了。这几天天气转热,意识到冬季快要结束,
赶快找天来内湖737巷买几个微笑红豆饼吃一番。
下午四点左右溜出公司,人不是很多,约莫有4组客人,
等了差不多10分钟左右,速度挺慢。
或许店家担心有些人看到美乃滋字眼便会反胃,因此菜圃与玉米起司两种有用到美乃滋,
在看板上,皆用英文mayonnaise替代中文字眼,感觉时尚多了,不过终究还是美乃滋。
法式杏仁芝麻($20)
微笑红豆饼一颗挺大,较附近摊贩口福车轮饼多出1公分左右,皮也较一般车轮饼来的厚,
虽然馅料也给的不算少,芝麻香且不甜,但却是紧实的粉状而非糊状,不怎么湿润,
加上外皮又厚实的缘故,整份吃来特干。原还以为微笑红豆饼是那种皮酥薄,
馅多料湿润的类型,但却是皮硬厚,料又干的类型,尝过后是满失望的。
美乃滋乳酪黑胡椒菜圃($20)、法式香草卡士达($20)、幸福红豆饼($20)
微笑红豆饼的菜圃馅,在菜圃中混了淡乳酪,并非全在饼中塞入紧实的菜圃馅料,
显得菜圃不够香,乳酪味亦不够浓,整颗吃起来单调,
少了咸式车轮饼的那种味重过瘾感。
奶油口味则是今日四种口味最佳,不过甜亦不腻口,还带有淡淡香草芳香,
溼润的奶油馅也正好让人能吞咽下厚实的车轮饼面糊皮,算是好吃。
红豆馅既是红豆泥又感受得到整颗小红豆,仅有淡淡的甜味,
但搭配起饼皮亦是不够湿润。
微笑车轮饼一颗20元,偏贵了些,且不是说特别好吃,大概只有奶油自己比较能接受。
看来近期吃过的几家车轮饼,皆是无法超越自己最爱的光华车轮饼,
皮薄馅多便宜又好吃。
胖大叔 : ★★☆☆☆