[食记] 迷人的龙虾大餐,东区THE LOBSTER BAR

楼主: smile820226 (爱玛小姐)   2015-03-16 22:00:12
餐厅名称:
消费时间:2014年/10月
地址:106台北市大安区大安路一段116巷17号一楼
电话:02 2771 0333
官网:http://thelobsterbar.com.tw/
网志图文版:http://foodysnote.pixnet.net/blog/post/319133722
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位于台北忠孝复兴的酒吧餐厅,主打的是偏美式的龙虾蟹堡,虽然价位不便宜,但是不订位的话都是一位难求。
店家采昏暗bar的风格,墙壁上许多吊挂著的相片、字语,就像我们在电影中看到的那样,但缺点是座位很少。
吧台后方摆了满满的酒。
连纸巾都这么可爱
前菜的炸小卷是将整只小卷下去酥炸,在沾上爽口的白酱,吃起来不油腻又可以吃到整只小卷的味道。
起士牛肉是在牛肉上面洒了满满的起士碎屑,吃进去起士味在口中散开非常浓郁但是又可以吃到牛肉的肉汁。
菠菜沙拉有别于我们一般吃的美生菜沙拉,它的是熟菠菜加上一些碎核桃和少许酱汁,吃起来清爽不复杂。(这张照片拍的雾雾的搜哩)
生牡蛎非常的新鲜,不需要其他配料只需挤点柠檬就非常美味。
主餐的部分点了海胆意大利面,这真是我近期吃过最好吃的面了,它的面条不是我们一般吃到的细面,是偏宽而且有嚼进的面,上面扑了许多日本北海道的马粪海胆,吃起来微辣且味道浓厚。
龙虾堡、螃蟹堡,所使用的面包是用牛奶面包涂上一点牛油,面包外酥内软,中间铺满满的龙虾肉、蟹肉,真的是超好吃。但是份量真的少少的...
龙虾汤喝起来每一口都是重重的龙虾味,它不是浓汤,却有龙虾"浓"汤的感觉
最后我们没有点酒类,但是点了很特别的盐味奶茶,喝起来甜甜咸咸的,跟平常喝到的奶茶完全不一样。
FB:https://www.facebook.com/TheLobsterBar
官网:http://thelobsterbar.com.tw/
地址: 106台北市大安区大安路一段116巷17号一楼
电话:02 2771 0333

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