餐厅名称：杨记家传地瓜专卖店
消费时间：2014/06
地址：台东市大同路149-1号（邮政总局对面）
电话：089-335818
营业时间：10:00～售完为止。
图 文 版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/413272918
阿肥的同事去年中的时候去台东玩了一趟，回来还带了伴手礼给大家
据他说这间‘杨记家传地瓜酥’在台东是相当知名的老店（也是属于排队名店的那种）
后来搜寻了一下网友的食记才发现真的很厉害啊！
杨记家传地瓜酥最早期的时候其实是没有店面的
创始人杨振发老先生每天推著三轮车沿路叫卖
现在已经是第二代接手经营，生意也做得有声有色呀～
背面对于成分、保存日期等等的注意事项都标示的蛮清楚的
而且是夹链袋的密封包装，就算一下吃不完也没关系唷～
知名老店总是会有许多美食节目来报导
除了店面贩售之外他们也有推出团购宅配，实在好方便
其实我还蛮喜欢吃地瓜的，虽然吃了小菊会一直喘气（讲白一点就是放屁，噗～）
他们家的地瓜酥实在是非常的薄，是薄到可以透光的那种
地瓜酥的表面有裹糖膏（砂糖和麦芽糖熬制而成，煮地瓜蜜用的）
所以会黏牙和黏手，但是吃起来甜而不腻，味道还不错。
之前我妈在菜市场买的地瓜酥都是表面洒糖粉的那种，洒糖粉的也挺好吃的
还有一种就是小时候在杂货店买的一块正方形，吃起来和杨记家传地瓜酥的感觉蛮像的
其实都蛮好吃的，是属于吃了会涮嘴的小点心呀！（无奈热量太高不能太常吃）
有机会到台东再去瞧瞧店里面还有卖什么囉～