餐厅名称:乔茵是妈妈 Joyce Mom烘焙屋
消费日期:2015/2月
地址:台中市西屯区大墩18街191号
电话:04-23206687
营业时间:10:00~20:00
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用最简单的料理方式，呈现食材原始好吃的味道，
让食材美味的融合在想要分享的食物里，真正体认到　这就是大地给予的食物，
来自台中　Joyce mom 乔茵是妈妈　
joyce 在英文里有快乐的意思 也代表生活里的小纯真,
mom代表地球与爱, 有爱才能让土地养育食物,
妈妈的食物总是存在在最美好的回忆里
纸盒设计上以简单白色打底 搭配蓝绿色简单大方
首先是红牌经典款 芋头提拉米苏蛋糕
芋头提拉米苏超漂亮的 提拉米苏建议冷冻取出后5-10分钟食用口感最佳
选用质地Q松软的大甲鲜采芋头，拌以玛斯卡邦乳酪，
减糖设计让甜度不过腻很可以被接受
最上方是芋头幕斯 接着是有咖啡酒香气的蛋糕层
然后是海绵蛋糕 层层堆叠出简单又迷人的美味
看着上面凸凸的一球球觉得好可爱好难下刀
先入口的是软绵入口的芋头幕斯 可以吃到小细芋头颗粒 滑顺好入口
之后就感受到咖啡酒香气 提拉米苏感十足 再接着是清爽的蛋糕本体以及芋头夹层
没有过多奶油装饰和甜度 让人吃起来很能享受甜点的快乐
接着是荔枝核桃蛋糕

磅蛋糕有另外塑胶袋包装 拿起来十分扎实
从外表也可看到荔枝在打招呼 选用在地食材，就是来自彰化芬园乡糯米荔枝
一切开就可看到满满的核桃　 保证每一口都能吃到坚果口感，
荔枝果肉带出藏在磅蛋糕里的柔软， 磅蛋糕扎实不过甜，吃起来不会过度干涩，
搭配核桃越嚼越有味道的口感很令阿母喜爱
另外还有南瓜提拉米苏　法式咸派等等
地址：台中市西屯区大墩18街191号
电话：04-2320-6687