餐厅名称：Konsta's
消费时间：2015年/2月
地址：Hietalahdenkatu 14, 00180 Helsinki
电话：+358 (0)9 - 694 75 04
营业时间：17.00-22.00, Sat 16.00-23.00
每人平均价位：EUR19 吃到饱
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：烤肉、鲑鱼辣根汤
网志版本：http://goo.gl/wZFp3Z
来芬兰之前，
我对北欧的印象是从远近驰名的近代北欧设计而来。
但其实更接近传统风格的是一种极度朴实而温暖的氛围。
抵达之前，
能够想像冰天雪地的北国可能只会造就有限的佳肴，
但没想到正因如此，
北国的传统食物通常是朴实无华、物有所值。
要不是因为要来芬兰居住，
我也不会这么注意在地特色。
事实上，最近正好看到一篇芬兰传统饮食的整理，
内容详实，值得参考！
42 Traditional Finnish Foods That You Desperately Need In Your Life
http://goo.gl/oEzG0j
这次的芬兰传统晚餐是西班牙朋友推荐的，
能被从来自诸多美食国度的朋友推荐，
想必一定很有特色！
菜单每天都会有小变化，基本上用餐的模式就是EUR19吃到饱。
以下是菜单，去之前可以上官网查询当日菜单。
Plentiful appetizer menu e.g:
cold smoked salmon
marinated herrings
mushroom sallad
sour cabbage
egg butter
karelian pie
pickle
green sallad
soup of the day
roast reindeer
meat dish of the day
sea salmon fillet
gratinated vegetables
season dishes
cream potatoes
mashed potatoes
boiled potatoes
rice
酱料台与前菜台很丰盛，
老板娘在讲解的时候还特别说明小红莓是搭配肉末酱的、
甜菜根是搭配烤肉的。
除此之外，
还有北欧鱼类总汇，
像是燻鲑鱼、盐醃鲱鱼、某种醃渍小鱼。
黑裸麦面包、全麦吐司以及
芬兰传统米面包（Karjalanpiirakka, rice pies）也有出现
呢：)
芬兰传统米面包的吃法就是把上面像是派馅的地方吃完之后，
再盛入起司或是其他酱料喔！
本日例汤是
北欧有名的鱼汤（Kalakeitto, fish stew）
又名鲑鱼辣根汤（Lohi-piparjuurikeitto），
这在许多餐厅甚至传统市场都有贩售，
基底有淡淡奶香，
内容物主要是鲑鱼及马铃薯，
热热喝超棒！
这家餐厅有非常多国际旅客造访，
其中也看到了中华民国的旧版百元钞还有香港的新货币。
能跟朋友们一起温馨地享用晚餐真的很满足：)
结果不到两周，
就有同行友人带着从瑞典来芬兰玩的朋友再访了！