[食记] 台北 再访情人节的RAW

楼主: RogerStark (爱迪生猪猪)   2015-03-07 22:26:33
餐厅名称:RAW
消费时间:2015年/2月
地址:台北市中山区乐群三路301号1楼
电话:02 8501 5800
营业时间:11:30~14:30 18:00~22:00
每人平均价位:880 up
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:每一道,值得一访
官网:http://www.raw.com.tw/
图文网志完整版
http://edisonchuchu0601.blogspot.tw/2015/03/20150214-raw.html
2015情人节,结婚的我们当然也不能缺席婚后第一个情人节.
最近的生活简简单单,平日认真上班,假日带老婆大人散步吃吃饭,
都用快门记录了这一点一滴,
回头整理相片 才发现幸福就这么简单.
今年情人节,我们选择了上个月才去吃,但吃不过瘾的RAW 很幸运又让我们订到XD
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情人节 有别于平常日,RAW有特别套餐
菜色有些许微调,和餐前酒.价格也不太一样
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餐前酒
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chuchu不能喝酒,餐厅为她准备了 薄荷汽水
L1004084 非常特别的 薄荷汽水葡萄
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第一道菜 一样是 芦笋 绿花椰 焦味增
第二次吃 芦笋一样鲜脆与鲜甜
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第二道菜,这上次没有
软丝
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裸麦面包不用额外点,套餐里直接有
但我们还是另外加点一份 回家当点心早餐 搭配鹅肝酱XDXD
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香料玉米笋
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魽 橙 大根,
有别上次搭配海鱱,这次选择了魽,依旧清爽的海鲜料理
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杏 白花椰 中卷L1004107
今天多加了鱼子酱
高丽菜 牛奶酱汁 炙烧口感Q的小卷 搭配鱼子酱
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前吧台
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水波蛋+野菜 水波蛋口感一绝柔软滑嫩,因为蛋黄有点凝固不至于一打破就流的到处都是
,搅和在一起搭配野菜
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菇 菇 菇
一样非常好喝 富有松露味道
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鲍 海草 秋葵
但因为我不吃海草,他们另调柚子酱,
个人觉得味道更胜海草 XDXD
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牛 XO酱 长棍
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chuchu不吃生的,有跟他说熟度可以高一点,牛肉里头无血水表面酥脆内部软嫩
只是他吃一下就吃光了 份量有点少
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我不吃牛,换了主菜鸡肉
鸡肉很嫩 表皮微酥 味道入味,但跟牛肉比起来还是有点可惜啦XD
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麻糬 焦奶油 可可豆
甜点没变,一样好吃
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软糖
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店员帮我们合照
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chuchu微胖
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今日老婆
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情人节一整顿吃下来,餐点依旧喜欢,味道甚至比上次还让我满意.
但今日服务就有点那么差强人意,
首先 我们在订位时就备注一位不喝酒 不吃生食,后来在用餐前也打电话告知不吃生食.
水波蛋没熟倒还好,但生鱼片完全忘记...(尤其在上餐前 我们还有叮咛侍者)
上了之后才说 ,“这一点点生鱼片应该没什么关系吧,如果你们在意 我在帮你们换...”
跟上次重新配菜的服务比起来 落差有点大,也许是因为情人节套餐的关系 比较忙吧~
不过一道菜 依然不会影响情人节的氛围,
我们真的很喜欢吃美食很喜欢出游 也很喜欢记录这一切,每次看照片都有回到当下的感觉
今年老婆大人给了我一个很棒的情人节礼物
而我也送给他一个情人节礼物
祝我们永远情人节快乐
延伸阅读
初访RAW
http://edisonchuchu0601.blogspot.tw/2015/02/20150121raw.html

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