[食记] 基隆暖暖 尚品铁板烧料理 - 平价份量足

楼主: seagreen2005 (对的时间,对的人。)   2015-03-07 19:10:42
餐厅名称:尚品铁板烧料理 (基隆暖暖八堵店)
消费时间:2015年/1月
地址:基隆市暖暖区暖暖街214号
电话:(02)2459-0595
营业时间:11:30 ~ 14:00 17:30 ~ 21:00
每人平均价位:200~600间不等
可否刷卡:不确定
有无包厢:无
推荐菜色:无特别推荐
有图有真相平价吃很饱网志版
http://mei30530.pixnet.net/blog/post/412872316
今晚要跟大伙分享基隆暖暖平价铁板烧 - 尚品铁板烧料理
尚品铁板烧位于基隆市暖暖区暖暖街214号,招牌很大很多,非常好认。
附近停车要稍微找一下,还满方便的。
与深黑招牌不同,店门墙边采用明亮鲜红为主色,特别显眼。
进入店家,左侧为收银台,墙上悬挂著一些奖章奖牌等。
店内铁板一前一后分为二区,座位并不多,当天生意还不错,几近满座。
店内餐点约莫20~30种,价格从数十元至千元(双人套餐)不等,算是挺平价的。
除了铁板烧外,店家有提供免费的汤及小菜二~三种,
辣椒豆干小鱼、台式泡菜(高丽菜)、凉拌洋葱。小菜的味道还不错,比我预期的好。
店家有提供免费的红茶,微苦而不涩,满顺口的。
白饭只提供一碗,加点一碗10元。
我们共三人点了如下套餐。
双人套餐 620元
可任选二种主餐,附鲜虾、鱼、西式蛋卷、布丁。(皆附白饭、汤、菜、饮料等)
鸡腿排套餐 270元
附鲜虾、鱼。 (皆附白饭、汤、菜、饮料等)
味噌汤偏台式,味道浓郁微甜,料也多,我个人挺喜欢,至少喝了三碗。
边吃小菜边看厨师俐落地在铁板上翻炒煎闷等展现手艺,这就是铁板烧的乐趣啊~
青菜类为高丽菜跟豆芽菜,份量正常,清脆爽口。
鲜虾(白虾)
尺寸比我想像的大,店家满有诚意,鲜度尚可,肉质饱满有弹性,
吃得出甜味,还有些许虾膏。
鲜鱼(油鱼?鲂鱼?)
以尚品平价的价格来说,这道可能是油鱼,老公说可能是伪鲂鱼(?)
反正肉质细致软嫩,没有我最怕的鱼腥味,称得上好吃。
只是配菜为水煮地瓜搭梅子粉……只能说店家坚持在地台味,
但整体来说个人觉得不太搭调。
西式蛋卷
跟我想像的不太一样,特别点在于搭配蓝莓酱……
原味蛋卷略有厚度,松软细致,口味酸酸甜甜,不难吃,
只是配白饭不搭,单吃又觉得主食还没上,吃类似甜点的这品料理有点怪怪的。
菲力、牛小排
双人套餐可任选主食,我全挑牛肉,因为都切成小长块状,加上使用同样的黑胡椒酱,
不要说看照片了……我当下现吃都尝不太出来二者有何不同……
口感软而有弹性,重口味很下饭XD
黑胡椒鸡腿排
鸡腿肉份量给得还不少,肉质软嫩,易于入口,无太大特色。
甜点 - 芭乐、小番茄、布丁
水果鲜度、甜度一般,布丁偏甜,口感软嫩,不够浓郁味道偏淡,普普通通。
完食心得,份量足,吃得很饱、很有满足感,整体来说,用餐环境整洁,
餐点口味中上,并不特出,以其平实的价格,表现中规中距,顺道经过时,
想吃得饱,又不希望花费太高,可以列入用餐考量。
作者: yakifone (复员兵)   2015-03-08 00:21:00
说不定这是第一篇暖暖美食文

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