餐厅名称:(身长)脚日本料理
消费时间:2015年/2月
地址:台北市松山区民权东路三段107号
电话:(02)2545-4699
营业时间:11:30-14:30 17:00-21:00(周一公休)
每人平均价位:200-250元
有无包厢:无
图文网志@sa家太平洋日记:
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这是第一次吃(身长)脚,但从网络上看到的照片的印象,
觉得(身长)脚是间很台味的日本料理餐厅阿,怎么看起来还满漂酿的,阿我是走错了吗??
后来一查才发现(身长)脚在日前重新装潢再出发,新装潢让(身长)脚更显日本味。
整间店改以浅色木头为主,且有许多日式窗格元素。
室内中央更采用了枫叶设计,使得店内虽小而拥挤却很有风味。
还是保留原本的室外座位区,但环境也有改善。
虽说室外不比室内舒适,但少了这区户外区,要吃(身长)脚可能真要等到天荒地老。
(身长)脚用餐时间总是在排队。
抵达后快快找服务生拿到点菜单,点单上会写上人数及叫号号码,
不过要点完餐将点单交给服务生,服务生才会依座位安排叫号,
所以千万不要抱着点单傻傻的等待阿。
不过点单上只有大约一半的菜色,另一半好料的都写在店内料理台上的看板上,
这些更是(身长)脚的精华,千万不能错过了。
综合生鱼片(220元)。
(身长)脚的生鱼片大片又厚实,就是要切得够厚,咬起来的口感才会好,
而且新鲜无筋,吃起来软Q鲜甜,sasa大推荐。
生鲑鱼亲子丼套餐(230元)。
乍看起来不是很大碗,但装得很满,吃得饱饱的。
丼饭的鲑鱼切得比生鱼片来的小一些,但一样没有吃到筋,新鲜度也一样没话说。
除了主角鲑鱼及咸香饱满的啵啵鲑鱼卵外,还有一片玉子烧及一颗梅子,
sasa没吃到玉子烧不知味道如何,
sasa觉得能把玉子烧做好吃的料亭,就有基本可信的餐点水准。
丼套餐附有日式小菜、虾芦笋手卷、生菜和风沙拉三选一及味噌汤。
sasa有先问店员日式小菜是什么,带东南亚口音中文的店员说得很快,
什么小鱼小虾的,只说有指定可以写在点单上,否则由厨师搭配,
sasa听了也没很懂到底有哪些小菜,就随他去吧!!结果没想到来碗虾米!!??
不过这虾米真好吃,口感QQ软软的,还拌上一些虾卵,
带有很浓缩的虾鲜味,搭上铺底的洋葱丝很好吃。
味噌汤(20元)。
略咸但味噌满够味的,里面有切小小块的嫩豆腐,虽然没有满嘴的豆腐嫩香,
但也是口口吃得到豆腐,还有二小块鱼块,20元满超值的。
大家有没有发现,文前说得不可错过黑板菜,sasa一样也没点,
因为我和同事今天从中午就一起外出吃好饱,下午又有老板请吃下午茶及庆生蛋糕,
我和同事基本上是饱到只剩食道可以装食物。
但我们又属于重信誉,相约不可不赴约,靠义气在生活的。
这次暂且无法攻占到黑板菜,但sa家那只Ray一直叫嚷着sasa没跟他一起去吃(身长)脚,
我想我很快会再出现在(身长)脚,否则Ray不会罢休的。