[食记] LasVegas Jean Philippe卖相很厉害的甜点

楼主: diet83 (Crystal)   2015-03-01 23:21:36
餐厅名称:Jean Philippe Patisserie
消费时间:2015年/2月
地址:3730 Las Vegas Blvd. South, Las Vegas, NV 89149
电话:NA
营业时间:6am~凌晨
每人平均价位:20USD
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:甜点
图文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/266599984
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Jean Philippe Patisserie
一提到Las Vegas美食,大家都说要去吃Buffet,
这次安蹄Las Vegas除了吃Buffet外,还吃了一家听说很厉害的甜点,
位于Aria Resort & Casino的“Jean Philippe Patisserie”。
主厨是来自于南法的Jean Philippe,从小受到阿姨的启发开始学做甜点,
之后更是获奖连连。
Jean Philippe Patisserie有两间店,都在Las Vegas,
一间在今天介绍的Aria,另外一家在Bellagio(百乐宫),
Bellagio的分店还有一座得到金氏世界纪录的巧克力喷泉,
有兴趣的人可走到Bellagio看看,这次安蹄去Las Vegas走太多路,
因此很懒得再走过去找喷泉了。
这天本来想去排Paris的Buffet,但是因为情人节的关系,
到了门口排队人龙人山人海呀!
因为预计下午就要离开了,实在是没有多余的时间排队,
就转移阵地朝着斜对面的Aria前进,吃甜点去!
因为安蹄不是从Aria的大门进去,因此还找了一阵子才找到,
接近中午时间,排队人潮很多呀!
Jean Philippe Patisserie除了卖蛋糕,有名的还有他们的巧克力跟法式薄饼,
咸食还有面包三明治类,右边是用餐区,左边则是卖巧克力、法式薄饼与冰淇淋,
不得不说,看起来不管是价钱或是卖相都很厉害呀!
一旁的蛋糕还是龙的形状!
一开始看到的是面包区,因为一心想要吃甜点,
所以慢慢前进朝着甜点区迈进!
这里的点餐方式,是前面的人点完后,会有服务人员问你要点什么,
因此一路排队来最好记着要哪些东西,才可以在前面一次点完。
饮料Menu在墙上。
甜点看起来真的都太好吃了,这天一个人来,也不管吃不吃得下,
先点了再说!
叫到名字再取餐,然后在旁边拿餐具等等,餐具看起来也是很厉害,
看起来像是金属,但是是塑胶啦!
柠檬塔
最爱柠檬了啦,看到这就想点来尝尝。看起来很像行星一圈一圈的,
上面白白的像奶油的地方尝起来像蛋白霜有点ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的,
啊~很像奶盖啦,里头还有像蛋糕的口感,带点柠檬的清香,
味道觉得不会很酸,最下层还有应该是草莓,酸酸甜甜。
底层塔皮很酥脆,吃起来味道就是“很肥”,奶油味挺重的。
整体搭配起来,很好吃!
草莓柠檬杯子蛋糕
又是柠檬!会点这个纯粹是觉得好可爱呀!
这个杯子蛋糕吃起来没什么特别的,里头有香草与莓果酱,
还看得到明显的黑黑香草籽。
布丁棒棒糖马卡龙
看到这个觉得太棒了!通通做成迷你版,一次可吃到三种甜点。
最下面的“底盘”还是一整片的巧克力!
吃到这里有点味觉痲痹了,觉得都是甜的好腻呀,
还是这一天的第一餐。
布丁上面一层是脆脆的焦糖部分,单吃有点甜,
光吃下面布丁很香浓。
看起来好假掰的棒棒糖,外头口感稍微硬硬的,
咬开之后有椰子的味道,不会太甜,好吃!
马卡龙觉得很普通,非常普通,不推。
总之,真的很想再试试看其他的甜点或者是薄饼呀,
应该多揪一点人一起来分享的。
安蹄感想:这天血糖飙高呀!!
Address:3730 Las Vegas Blvd. South, Las Vegas, NV 89149

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