图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/192797343
店名：善音沙茶小火炉
电话：02-2541-7356
地址：台北市南京东路一段132巷37号
价格：240-500/人
营业时间：16:00-04:00
用餐时间：2015/1
拍摄相机：Fujifilm XQ1
个人评价：会考虑再来
某次觅食时看到新开的火锅店, 当天目标不是它, 所以没进去
后来刚好有要到这边, 便与友人一起造访
火锅最便宜的约240 - 但最贵的也不过380
整体价格比最便宜的一般涮涮锅略高一点点
但在台北也就还好, 最令人满意的是它营业到深夜四点, 代表想找火锅吃就算晚一点也没
问题
目前的行销活动是有打卡送一个小菜
●沙茶
宣称使用的是西门町60年的清香号沙茶酱
比较少在西门町那边吃饭, 还真的不知道
但一向偏爱手工沙茶酱的本人, 当然第一个是先吃吃看它
味道上偏淡一点, 喜欢重口的人可能会不喜欢, 但沙茶本身蛮香的, 自从帝一不外卖沙茶
后, 想要吃好的手工沙茶, 这边的也会是好选项
如果说要形容的话, 这边的沙茶酱是我唯一会想加酱油加点味道的沙茶酱
●菜盘
与一般涮涮锅很像的东西, 就不特别了, 每份上面都加了冬粉
●甜不辣
打卡送的, 稍咸一般
●五花牛肉锅肉盘 (台湾黄牛肉)
近年来超流行台湾黄牛肉
有没有那么多黄牛不知, 不过这肉还算有其水准
油花不错
●综合海鲜锅海鲜盘
以这价位会出现的海鲜, 数量上与新鲜度来说都还蛮不错的
●茼蒿
火锅蔬菜之王
我最喜欢的火锅蔬菜, 煮火锅最好了, 最大的缺憾是冬天才有, 但现在正是冬天, 就是要
好好大吃特吃
●锅
当然吃锅最重要的就是要照一张锅里都是菜的照片....
友人的台湾黄牛肉......肉质还可, 我实在吃不出黄牛肉与一般牛肉的差异
但如果是台湾产, 目前就是黄杂牛或是奶牛的肉牛.......
蚵仔蛮大颗的
其他海鲜也不错吃
●总评
沙茶清淡但很香, 火锅汤头也清淡
整体吃起来还蛮不错的
如果在林森北路X 条通这边.......晚上想要吃宵夜时, 会是好选项
PS : 它的沙茶是有在卖的, 想在家里煮火锅又享受好沙茶来这买不错