[食记] 台北 くら寿司 大阪老字号 边吃边玩转扭蛋

楼主: chuantina (一朵小桃红)   2015-02-27 14:56:06
图文网志版:http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/411652702
Kura 台湾1号店 (くら寿司)
消费日期:2015年2月
电话:02-15681519
店址:台北市中山区南京东路二段101号B1
营业时间:AM 11:00 ~ PM 21:00(最后点餐20:30)
还有哪些好吃的日本料理呢?
名古屋台所。充满浓厚日式家乡味的美味料理~
http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/80382262
Honami 穗浪寿司和食专门店。串烧 和食专卖 小酌下酒 藏身在巷弄内的日式居酒屋(市
政府站)
http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/410683270
乐座炉端烧。源自日本仙台的烧菜手法,美味日本料理船浆上菜啦!
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弥生轩(YAYOI / やよい轩)台湾一号店。日本定食登台新开幕,美味汉堡排,连可以无
限续碗的米饭都好好吃呦!
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榆寿司。镇店之宝,入口即化的和牛握寿司,好吃到舌头都快融化了!
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大根屋。美翻了的摆盘~花漾寿司塔
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元手寿司。超丰盛散寿司,料多好满足
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身为大阪老字号的くら廻转寿司,现在也隆重军进台湾囉!
虽然我并不是寿司迷,不过向来喜欢凑热闹,
尤其对这种大家都抢著排队的店更有兴趣(自疟?),
跑了二、三次,终于吃到它啦!
位于松江南站捷运站附近的KURA,打从去年年底一开幕,
就吸引了不少人潮前往朝圣,向来有着插旗鬼名号的我,可不是浪得虚名的呀!
不过走访了二、三次,竟然都是无功而返,不过这倒也不是多难等,
而是排到的时间都不是自己想要的,只好作罢囉!
然后就往旁边去吃也是从日本来的弥生轩XD
这次终于吃到都要感谢洪先生趁我还在睡梦中,就起了个大早先去排队抽号码牌,
是不是有这么感人,不过这样子就对了!男人就是要牺性奉献才够MAN
(遮脸,其实是很感动啦!>///<)
先来说说教战经验吧!比起前一个月,现在人潮有稍稍减退了一些,
但想要每天第一轮进去用餐,仍旧免不了排队的运命,十一点开幕,
保险起见至少要前一个小时就先抵达,等一开门就陆陆进去拿号码牌,
小姐会问是要现场等,亦或选自己想要的时间,不过这都会以先排到的人先选,
剩余的时间就依序排到营业时间结束囉!
店内分成大桌及并肩坐椅,洪先生为了感受吃回转寿司的魅力,
硬是让了两组客人,就是为了坐这里,不过我其实搞不懂,
坐大桌也可以看到寿司转来转去呀!懒得跟他吵,就当他脑子有洞吧!(摊手)
一坐下来,看到寿司一碟一碟从眼前经过,还当真心情有些小兴奋耶!
去年十二月才刚从大阪回来,当时朋友也有人提议要不要吃KURA,一口拒绝的我,
这会儿回到台湾竟然也跟着大家跑来吃,噗!我的人生是不是有这么善变呀!XD
虽然寿司转来转去是它的魅力所在,不过有些炸物类的,
还是建议大家用点的会比较好吃呦!营幕含括所有菜单,
除了可以用来点餐、结帐,也会显示餐点等候时间,
抵达时还会通知客人,这个还挺贴心的呢!
然后寿司就会咻~咻~咻,立马喷到你面前,免拍胜!
消费方式用盘子计价,每盘40元,有些特殊食材会用到两个盘子,就是80元。
花枝(NT.40元)
第一个上桌的、也是我吃握寿司几乎不太会错过的花枝,
色泽晶莹剔透,看得出来新鲜度不错,肉质Q嫩有嚼劲,
还带了些微微黏稠的口感,好吃!
蒲烧鳗鱼(NT.40元)
这道价格比较高一些,份量只有一贯,煮得熟透的鳗鱼,
外头沾满了甜甜酱汁,味道是还不赖,但却没想像中那么到位。
帆立贝(NT.80元)
我还挺喜欢这帆立贝的,新鲜满分不说,甜度高,吃来也很饱嘴呦!
建议不用沾酱汁,反而更可以品尝出它最天然原始的海味。
炙烧起士鲑鱼(NT.40元)
在网络爬文时,看到不少文章都有推荐这一道,
果然饕客介绍也没让我们失望,大口吃下,焦香味与浓浓起士相互融合,
就这么完美地绽放在舌尖上,要不是想多留点胃尝尝其它的,
还真想再叫个一碟来过过瘾!
炙烧起士鲜虾(NT.40元)
意犹未尽的我,又点了它的姐妹品鲜虾口味,
因为少了鲑鱼润嘴的油脂感,整体吃来较富虾肉弹实的口感,
各异其趣,两者都不错。
酥脆虾虾卷(NT.80元)
对爱炸物的人来说,这道可千万千万别错过,
滋味多层次再加上不油口,连平时不怎么吃炸物的我都好爱呢!
大小四卷堆在一块,炸虾天妇罗佐以甜甜照烧酱,
内馅中包里著小黄瓜,吃来清脆而不显腻,不过炸物最怕它冷掉了,
保持口感建议用点餐的。
海胆军舰(NT.40元)
海胆没想像中美味,表现也很一般,除非真的很爱吃,不然CP值其实并不高。
黄金酥脆卷(NT.80元)
忍不住想说,KURA的炸物还真是好吃,来这一趟,
我都快变成炸物的拥护者了,表层洒了细细碎碎的炸面衣,
酱汁甘咸中交织了一些甜味,内馅则包著美奶滋及鱼肉,
组合在一块的层次之多,也也建议大家点来尝尝看。
松叶蟹脚握寿司(NT.80元)
虽然知道它的价格比起其它食材,是有那么高了一些,
可是不得不说它真的不怎么美味耶!松软肉质,有冷冻很久的感觉,逼逼出局!
炸虾天妇罗(NT.60元)
面衣薄脆不油腻是它最大的优点,其实口感不错,
但为什么是用黑色碟子,厚唷!这样我就少一个碟子可以玩扭蛋了啦!(摔笔)
酪梨虾鲜(NT.40元)
这一道很酷呦!表面也许看不出它葫芦里到底卖得是什么药,
但只要一口尝,就可以真真切切感受到酪梨的存在,
反而是虾子的风采给掩盖了过去,相当特别又有创意,适合喜欢尝鲜的朋友。
葱花鲔鱼军舰(NT.40元)
不晓得师傅是不是对它有怨念,这两坨捏起来还挺丑的,
卖相不好呀!味道一般,肉质松散,相较之下,争鲜的表现还优于它。
海鲜总汇沙拉军舰(NT.40元)
我喜欢它丰富的层次,像多种食材层层堆叠之后满溢的海味,
尤其里面的小鱼卵更是惊喜,冷不防地就蹦滋在嘴里,
搭著甜甜美奶滋也很合适呦!
大生鲜虾(NT.80元)
又是一道每人桌上似乎都会出现的必点物呀!
厚厚的虾肉,光是视觉效果就给人大满足,甜度还算OK,
虾肉也称得上新鲜,我还挺喜欢的:)
星鳗(NT.40元)
可能平常吃惯了有颜色的不蒲烧鳗,这白帅帅的颜色,
我还差点认不出来它是鳗鱼XD,是说滋味就跟它所透出来的色泽一样,
极为清淡无奇,有吃就好。
炙烧鲑鱼肚(NT.40元)
如果喜欢吃炙烧类的朋友,那么来Kura应该都会它们家寿司的表现呦!
因为不管哪一道,烤过之后的焦香都非常鲜明,
洪先生是觉得太重而盖掉食材的味道,但我倒觉得这样才叫炙烧阿!
尤其油花花的鲑鱼肚经过火热温度,更显得它的丰脥润口:)
炙烧照烧鲜虾(NT.40元)
嘿嘿嘿!接着再上的,依旧是炙烧类,是不是真的有这么爱吃 >///<,
照烧的咸味略重,不过烤过之后更能突显佐酱加乘的香味儿,
只是相较于炙烧起士,我则更爱后者的香浓。
鲜虾沙拉手卷(NT.40元)
手卷也建议用点的,不然外头的海苔软掉,也会影响口感,
切丝高丽菜、葱花、鲜虾再加上美奶滋,综合交织的味道也不赖啦!
章鱼(NT.40元)
不知道什么,是章鱼太小片吗?它给我一种空虚的感觉,
章鱼鲜甜富含嚼劲,但就是少了满足感。
盐味葱花海鲜军舰(NT.40元)
这道的口感,跟葱花鲔鱼有一些些相像,只是海味是是五味杂陈,
吃得出来集合了多种海鲜食材,缀点了一些些葱花,也有提味的效果。
甜虾(NT.40元)
这道我喜欢,甜甜又微微黏口的甜虾真好吃,
如果可以一贯可以叠上三尾就更满足囉!XD
别以为来KURA就只有吃寿司那般简单,它还有个玩扭蛋的游戏呦!
这个实在有促咪,但也是个很可怕的存在,因为五个盘子可玩一次,
我看大家吃到最后都硬是会凑个整数吧!老板你可真会赚钱XD
每个人的位置前面都有个投入口,往这儿扔进去就好囉!
只是会建议店家可以备个垃圾筒,
不然吃完剩下来的渣渣是要放桌上也不是,扔进去也奇怪!
集满五个,刚才用来点餐的营幕就会开始自己开启游戏,
而且很有趣的是,它种类也不少呢!
不要以为五个就可以换一个扭蛋,有成功,当然也会有被KO的!
游戏胜利会得到一个,失败嘛!就再多吃五盘玩下一次囉!
草莓牛奶圣代(NT.90元)
填饱了五脏庙,再来个甜点满足一下吧!奶味相当浓郁的圣代冰淇淋,
又香又浓,也不会腻口,上头草莓有些微酸,但淋上炼乳之后,倒也中和不少。
这间从日本大阪而来的KURA回转寿司,不少新奇的口味倒让人惊艳,
不过说句坦白话,争鲜其实不会输它太多,而且价格也比较漂亮,
还有一点让人傻眼的是,尖峰用餐时间竟然只限45分钟,时间一到,
小姐是真的会来催促客人的,啧啧!吃个饭搞得像战争,
还好有个好玩的扭蛋游戏多少拉回了一点分数。
作者: logen (前しか向かねえ)   2015-02-27 18:28:00
口味 份量都屌打争鲜
作者: s8757042 (海边的卡夫卡)   2015-02-28 00:32:00
但吃了ㄧ次之后不会想再去吃

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