[食记] 高雄 冈山-北风蒸饺

楼主: ajay81104 (阿捷)   2015-02-20 08:27:56
店家名称:北风蒸饺
消费时间:2015年2月
地址:高雄市冈山区仁义路40号(冈山河堤公园)
价位:25~95元
交通:捷运“南冈山站”、台铁“冈山火车站”转乘高雄市公共汽车 红69、红70、红71路于
“文化街口站”步行前往
时间:11:00~13:30、17:00~20:30
电话:(07)629-8010
图文网志版:http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/264789742
-本文开始-
今天来到冈山河堤公园的灯会拍开幕烟火,拍完之后想说不然就进觅食好了,原本想说骑
到冈山市区
看,结果在公园旁牵车的时候就看到对面国宅居然有一家“北风蒸饺”,我以为这边没什
么店面呢!
马上就决定在这儿吃了。
店内空间好大阿!而且装潢跟一般的蒸饺店不像,居然是有点乡村的风格,不说还以为是
卖意大利面
店的呢!而且墙上还有一些画作可以看哦。
一样先来看菜单,似乎就跟一般的蒸饺店没啥不同,不过选择还蛮多的,价位大约在
25~95元左右,
还算是蛮平价的。
“酸辣汤”
先来一碗酸辣汤,汤呈现偏黄且不透明,吃起来味道普普,原本以为会口味重点,但其实
只有微酸且
不辣,需要拿旁边的酱料另外再调味让它更有味道一点。
“小笼汤包”
汤包一笼八颗,面皮皱褶是不明显的那种,推测非自制,吃起来会比较像早餐店汤包的感
觉,中规中
矩,印象不深刻。
小笼汤包近拍。
“红油抄手”
抄手上桌,约有六颗左右,大小中等,红油感觉不明显,也就是没有会辣的感觉,旁边点
缀著一些青
菜。
吃起来觉得酸度够,辣度较不够,直接吃是不够味的,建议另外再加点辣并好好的把抄手
与酱汁搅拌
均匀,这样就还算不错吃,有越吃越好吃的感觉。
红油抄手近拍。
“牛肉卷饼”
卷饼一份两卷,一样是中等份量,入口第一个印象就是酥脆感,甚至比我们楠梓杨宝宝的
还要酥,牛
肉和甜面酱虽然不多,但味道够,搭配得合宜,我觉得相当好吃。
牛肉卷饼近拍。
“猪肉蒸饺”
这蒸饺的外观就看得出是手工的了,感觉就蛮不同的,除了外皮微硬,味道上果然也是比
小笼汤包好
上不少,里面的汤汁和肉馅鲜美,沾点酱汁就蛮好吃的,还是要自制的口感才赞呀!
猪肉蒸饺近拍。
后记,这餐点了不少,味道整体算中等偏上,价格还算实惠,感觉他们在煎制饼皮类表现
得蛮不错的
,未来有机会再来这儿吃会朝这个方向去点。
冈山灯会还有一段时间,有机会来这儿散步不知道要吃什么,也可以可虑这间哦!

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