餐厅名称：KT BAKERY君城本家
消费日期：2015年/2月
地址：台北市大同区重庆北路三段53号
电话：02 2596-1901
营业时间：7:00-22:30
推荐菜色：芋泥起士塔、北海道生乳起士塔
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周花花是个极爱吃起司蛋糕的人
每次到咖啡厅、甜点店，起司蛋糕永远是座上宾
君城本家从很久以前已久闻大名，许多格友大力推荐之作
OREO起司蛋糕、宇治抹茶起司蛋糕，根本就是超犯规组合啊
年前刚好收到君城本家邀约，有幸品尝新口味(擦口水)
君城本家总共有两间门市，分别是延平总店和重庆分店
延平总店位在士林区，必须开车、骑车前往比较方便
此次取货的重庆分店交通就方便许多，可坐捷运至大桥头站
三款起司蛋糕包装精美，送礼自食两相宜
店员表示蛋糕冷冻保存可放7天，要吃时再退冰就行囉
约是6吋的size，对蚂蚁人来说是可以轻松解决的大小(无误)
拿铁咖啡起士塔
这款起司蛋糕的卖相极佳，尤其是那一大颗糖渍栗子
简单的挤花鲜奶油，配色呈现高质感，让我们未吃先期待
由上而下分别是栗子鲜奶油、咖啡乳酪、塔皮
前两者的比例接近1:1，属于相当有诚意的份量
初入口是浓郁咖啡香，余韵回甘久久不散
不过不知道是否为了调和咖啡苦味，而加入较多的糖
咖啡味和糖份主宰了全部味蕾，完全遮盖住栗子、起司香气
没能再把讨喜的栗子味撑起来，有点可惜了
芋泥起士塔
这款的卖相也很抢眼，紫红色非常夺目
细看店家介绍后发现，原来是加入甜菜根，取代食用色素特制
芋头是个极对周花花味的食材
君城本家对芋泥的处理就相当不错
上头挤上的芋泥和底层的芋泥，以两种不同方式呈现
顶层细致绵密、底层则保留芋头颗粒，丰富口感更显加分
最讨喜之处在于蛋糕不会过甜，表现非常不错，推荐！
北海道生乳起士塔
简单高雅的外观，反而有股暧暧内含光的诱人
君城本家在食材的给予上豪不吝啬，让人觉得物有所值
由上而下分别是：
中泽鲜奶油、北海道顶级LUXE乳酪、酥脆饼皮
多层次的乳香飨宴，很适合喜欢日式风味的人
不同食材表现出不同口感
虽然简单但吃来的感觉还不错
甜度介于拿铁咖啡起士塔、芋泥起士塔间
应该还是台湾人都能接受的适中甜度，乳香十足
周花花对君城本家三款起司塔的评价和甜度成反比
芋泥起士塔 > 北海道生乳起士塔 > 拿铁咖啡起士塔
我虽然爱甜点，但对于太甜的蛋糕却又吃不消
不过口味本来就是很主观的，大家也能都买来试试唷