[食记] 美国 西雅图 意大利面 Tropea Ristorate

楼主: vintia (vintia)   2015-02-14 08:58:01
餐厅名称:Tropea Ristorante Italiano
消费时间:2015年/2月
地址:8042 161st Ave NE Redmond, WA 98052
电话:425-867-1082
营业时间:11:00-21:30
每人平均价位:20USD
可否刷卡:可
推荐菜色:Linguini Vongole
完整图文无音乐版:http://vintia.pixnet.net/blog/post/109255913
周五突然很想吃意大利面
就拿出手机乱滑
接着就跑来了
餐厅位于非常不起眼的位置
外观也被一堆藤蔓植物包围
周五晚间5点多 大约等了20分钟才有座位
餐厅内有着壁画
还有三个大葡萄酒柜
Menu
里头光是意大利面的品项就有密密麻麻满满的一大页
字体不大 餐厅灯光昏黄
看起来真的颇吃力
餐前面包
大概饿昏了此张手很抖
面包虽然冷冷的
但是很有嚼劲 嚼起来有浓浓的麦香
香喷喷的橄榄油面包沾酱
用量不必多就让面包的味道增色不少
Pizza del Marinaio
很难得看到有海鲜类的Pizza
结果Pizza一上桌真的让我吓一大跳
满满的Clams, Mussels, Calamari
这很颠覆我印象中的海鲜Pizza
Pizza饼皮酥脆
浓厚的蕃茄酱底适时地解去一切腻感
还等不到意大利面上桌
这个Pizza已经直接被消灭
Spaghetti Calamari
很简单的意大利面
份量不小 里头有很多小卷
蕃薯酱底加上九层塔
简单的滋味 但是十分鲜甜美味
Linguini Vongole
夸张多的Clams把整盘意大利面都盖满了
白酒呛过的香气提升了Clams的鲜甜度
不过偶尔还是咬得到一两颗含沙
底下的宽扁面拌著Clams跟白酒混合的酱汁一起入口
满满的鲜味在嘴里弹跳着
Home made Tiramisu
其实明明肚子已经饱到要炸掉了
但硬是要点个甜点来解馋
结果端上来好大一块Tiramisu
浓浓的酒香
松软带有空气感的口感
薄薄的可可粉不会太抢戏
搭配在一起真是比例特赞
这下也顾不得炸掉的肚子
硬是把这美味的Tiramisu完食
结帐完步出餐厅
此时在排队等位的客人已经排得老远
大伙顶着寒风也硬是要来品尝
店内的服务生也都操著浓浓意大利口音的英文
真的有错觉自己正置身在意大利农庄当中
食物算是颇物美价廉
下次又犯起意大利面瘾的时候
肯定要再来这里解馋了

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