餐厅名称：朴澍 咖啡馆
消费时间：2015年/01月
地址：台南市东区荣誉街23号
电话：06 214 8856
营业时间：9:30~18:30（公休时间以FB公告为主）
每人平均价位：NT$200~250
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：法式咸派，美式松饼
官网：（FB）https://www.facebook.com/CafePrimitive
简短心得：台南老宅多，Brunch多，总算是开始探索了
喜欢他的院子，还有简朴又有fu的布置，餐点不是重口味
咸派很好吃喔
图文网志：http://ppt.cc/7epb
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说到台南，除了有玩不完的特色景点之外，就是老宅跟Brunch了
看到朴澍，喜欢他有院子（这样如果狗狗不方便进餐厅，我们也能享受美食）
同时也因为他就在我们的民宿附近，走路就可以到
老实说阿，台南还真不容易停车，找到位置，通常都不太想移开啦
推著推车，来到位于荣誉街，大同国小对面的朴澍
庭院就有一颗老树，底下还有公园椅，不自觉就想要在这里放空阿
正门，边门，走道，老宅风味一点都藏不住
推著大型狗推车的我们，本来打算在外面这里用餐就好
没想到，老板娘人很好，马上出来跟我说，里面用餐比较舒服啦
我们就这样，整台推车推进去了，两人，五犬的brunch time
这里可以确定是宠物友善，还碰到了另一桌带着狗宝贝的客人
店内的整洁，大家都有默契的共同维护着，真好
需要饮用水，欢迎自己来，旁边有楼梯，不知道二楼是否开放
桌椅没有放很多组，空间宽敞舒适，还有很家居的沙发区
很文青的吧台区
吧台上，放著名片，Menu...都是木头色系，很温暖舒服
内门把还是老熨斗耶
摆设，书架，书籍，自在的旅行有时候不需要太枝微末节的准备
带着概念，来这里还有不少资讯可以参考，这就是慢游的概念吧
我喜欢这里的布置风格，简单中仍保有味道
朴澍的餐点现点现做，等待的时候，汤跟饮料先上桌了
这玉米汤，如果平常习惯重口味的朋友，应该会有食之无味的感觉
没有太多的调味，几乎都是玉米原本的甜味，跟黑胡椒
我跟朋友都喜欢
柳橙汁是新鲜的，朋友很满意
美式咖啡是我的，香浓顺口，不算酸
看到马铃薯，面包，还没多想，只觉得这马铃薯还挺多的，
附一碟蕃茄酱可以沾著吃，面包带着淡淡的起司味，挺不错低
一直到主餐也来，我们才恍然大悟
这是朋友的美式松饼餐，有松饼，沙拉，omelette，
汤（已经喝完），培根卷，鲜果汁（自己挑的) NT$ 200
这是我的法式咸派餐，有面包，马铃薯，咸派，德式香肠，
汤（已喝完），咖啡（自己选的） NT$ 220
是不是，有那么点澎派阿，用餐空间如果不够，还真放不下
朴澍的Brunch，是全天供应的
简单沙拉，生菜，新鲜水果，份量不多，
足以唤醒身上的细胞，想唱着‘清晨的节奏响起，向世界说声早安...’（糟糕，泄漏年
龄了）
美式松饼，搭配新鲜蜂蜜，更添风味
omelette中间不但有起司，还煎得软软嫩嫩，好吃呢
（我也有分到一块）
川烫的培根，夹着生洋葱，
我是个不吃生洋葱的人，不喜欢辣辣的感觉，吃完嘴巴也容易有味道
但我朋友说，搭配一起吃，不太辣耶，
拿了一个来试试看，嘿，没想到还挺搭的
这一套餐，我朋友吃得很饱，整个有吃两份主餐的感觉
德式香肠本来就是我的菜，当然是喜欢的
不轻易尝试法式咸派，在这里奉献出我的第一次（在外面吃咸派）
派皮，香料，上面的起司，中间的花椰菜，嘿～又香又好吃耶
差点有加点一个的冲动，这派，让我念念不忘
没有用餐时间的限制，新鲜现做的餐点，
朴澍给你的，就是朴素有fu的空间，朴素又满足的餐点
很俗的我们，现在才开始台南老宅之旅，
我们要继续找寻，可以和毛小孩一起享受的悠闲空间