[食记] 新竹 竹北 彼刻义式餐酒馆

楼主: tom6416285 ( 小喻呗)   2015-02-08 18:18:01
餐厅名称:新竹 竹北 彼刻义式餐酒馆
消费时间:2015年/2月
地址:新竹县竹北市光明三路84号
电话:03 588 6831
可否刷卡:可
图文:http://boyaoyu.blogspot.tw/2015/02/blog-post.html
一开始忘记拍菜单了
这家店全都是单点,包含前菜汤类饮料甜点
Stracciatella 漩涡汤 NT. 130
里面有蛋,我自己觉得还不错,不过友人觉得有点酸?
Trippa alla romnan 罗马式炖牛肚 NT. 280
这道菜牛肚的量还蛮多的,也还算软嫩,不会咬不断,味道也还蛮好的,搭配着面包吃其
实整个分量还算不少,这应该不能一人吃这一道前菜
Cavolfiori 炒白花椰菜 NT.130
我记得当初在菜单是好像是写XX鱼炒花椰菜?? 但是结帐单是只有写炒白花椰菜,而且也
是只有鱼味没有鱼肉,但味道搭配起来也很顺口,菜的量也是有点多
Saltimbocca 跳进嘴里 NT 480 小
这次点了两个主菜,都是排餐,这道菜是宜兰的某种猪的猪肉,有大中小的分别,这次点
的是小的,旁边带有一些肥肉,味道很香外皮很脆,内部很扎实,但吃到中间的时候会显
得比较硬一点,整体来讲还是不错
Diavola 地狱瓦耳鸡 NT. 320
就是烤半鸡囉,上菜时味道比猪肋排还要香,鸡就如服务人员说的还蛮嫩的
橄榄油手工冰淇淋 NT. 180
这道是之前看到别篇食记点的,旁边黑黑的东西是 @#%W^醋,(服务人员讲一大串记不住)
味道有一点青草的味道,非常软绵,与一般的冰淇淋口感不太一样,还蛮特殊的。

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