※ [本文转录自 PingTung 看板 #1KrpO6eb ]
作者: austinliang (Austin) 看板: PingTung
标题: [食记] 屏东市宵夜小吃 武圣酵素臭豆腐
时间: Sun Feb 8 18:10:11 2015
店名：武圣酵素臭豆腐
地址：屏东市重庆路56号
时间：15:00~22:00 (周二店休)
电话：0982-208-958
消费日期：2014/12
图文版：http://clnote.tw/archives/1916
年去12月来屏东市的信义路找一间粽子店菜粽林，不过当天礼拜三
刚好店休。但却也意外在信义路与重庆路的交叉路口发现一家新开
幕的臭豆腐店，看起来满有特色的，所以就顺便品尝一下了，毕竟
都来了总不能空着肚子回去。
武圣酵素臭豆腐是去年(2014)12月开幕的，除了店面的设计明亮，
用餐环境卫生干净外，还有一点比较特别的是，武圣的臭豆腐是用
酵素发酵的，酵素炸臭豆腐吃起来真的跟一般臭豆腐的口感不一样
，真如招牌所说外酥内嫩。
这间店的设计满符合现代餐饮业的潮流的，里面大概五六张桌子吧
，简单干净，这是一般小吃店或臭豆腐店少有的。
50元/份
臭豆腐是很常见的小吃，味道大家应该不陌生，光是闻到味道肚子
就饿了。
武圣臭豆腐在信义路与重庆路交叉路口，招牌明显，很好找。
这附近有许多素食小吃，如对面的白糖粿，还有信义路上有两家粽
子店：屏东菜粽林与大埔菜粽，两间都是古早味的，而且都是三十
年以上的老店了。吃完臭豆腐后，如果还有食欲的话，可以继续美
食探索喔~