餐厅名称：莹珍园小馆
消费时间：2015/2
地址：新竹市东区光华东街10号
电话：03-5316589
营业时间：AM 11:30-14:00、PM 17:30-21:00
推荐菜色：脆皮肥肠、烤鸭夹饼、脆皮肥肠、鸭肉丝溜韭黄菜
图文版: http://ppt.cc/ozY9
在新竹，莹珍园小馆的北京烤鸭是有着一定的支持者跟口碑；在趁著发薪水跟年终
奖金后，就事先订好位，带着家人到访用餐
店家的招牌需要稍微仔细找一下，以机车前往较为方便
开店时间 AM 11:30~14:00 PM 17:30~21:00
店内的空间没有非常大，桌子大约六到七桌，所以建议事先预定为最佳选择，菜单上
有着许多的菜色，北京烤鸭共三种吃法可选择 1.鸭肉丝溜韭黄菜 2.酸菜鸭骨炖汤
(另加50元) 3.酱爆鸭骨 我们是选择1250元的，选择1跟2两种。
其它菜色分别有副食类、凉菜类、海鲜类、肉类、豆腐蔬菜类、汤类、饮品等等。
除一开始点的北京烤鸦外，因考虑到家里四个人用餐的量不会多，只有再点清炒高丽
菜，跟脆皮肥肠。
最先到来的是脆皮肥肠，是一道吃起来酥脆可口，盘底的米香吃起来很棒，是一道家
人一致都喜爱的菜色。
没多久，北京烤鸭所要用的夹饼及沾酱等，就会先送上来，这时也有发现在一旁的
师父会现场做切皮跟肉的厨艺
等候一下子，就可以见到期待已久的烤鸭上桌了，脆皮与鸭肉光是视觉上就让我看了
觉得大大满足，用上夹饼，再一一弄好，吃在嘴里的口感，是既满足，又享受的双
重演奏，没几口吃手上的后，就会再重新弄上一个接着吃。(笑)
吃烤鸭的空档，刚刚所点的高丽菜也上桌，是一道可以解鸭肉的油腻的菜色，对于偏
爱菜类的妈妈跟妹妹来说，这道菜蛮适合她们的口味
接着是酸菜鸭骨炖汤上场，汤头一喝下去，就成功征服了家人的胃，酸甜的滋味是那
种一喝再喝的喜爱，汤底也有用蛤蜊做为配料，让汤头喝起来甘甜许多，而且汤的
份量十分多，跟家人努力半天，还有三分之二，理所当然的就是打包回家再享用。
鸭肉丝溜韭黄菜是一道美味，可惜鸭肉有点少的菜色，整体来说仍是一道美食，
光是吃这道菜就很下饭。
家人一共四位，这顿午餐吃起来共1720元，换算其来价格是在可接受范为内，对于它
的招牌菜色也的确喜爱跟接受，下次招待家人朋友用餐，这里也是一个很棒的选择，
多些人这样用餐起来，应该是更棒的享受吧。(笑)