餐厅名称：illuminé果昂甜品
消费时间：2015/01
地址：台北市大同区赤峰街43-1号
电话：(02)2550-3515
营业时间：周三-周日 12:30-19:00　周一、二休
图文版http://leemi.pixnet.net/blog/post/192500109
　　近年来南西商圈外围的赤峰街开了不少新兴特色小店，这回去的果昂甜品也是其中之
一，虽然才初营业没多久，但小小一间店生意很不错，周末下午四点到店时内用座位坐满
人，蛋糕柜也已清空得一干二净。
　　果昂的甜点以水果塔和蛋糕卷为主，有时多些巴黎圈或磅蛋糕助阵，即使是基底相同
的塔派也会搭配不同水果衍伸出好几种款式，价格多在80-130元之间，不过我抵达时当日
的甜点已全数售完，幸好中午就有去电预留，不然若特地跑来这空空的景像未免让人哀伤
，我还多预留一个烤布蕾，可惜不小心被店家遗漏了，不过店员非常有礼貌的再三致歉，
加上我已习惯预定甜点却经常被遗忘这回事......所以其实完全ok啦，其他常温商品则有
玛德莲、手工果酱和高山有机茶叶。
　　店面虽不大且分了一半空间给工作区，但还是简单了设立几个座位方便客人现场享用
，内用低消为一份冷藏甜点，通常这类型以外带生意为主力的甜点店，内用低消多半是以
饮品为标准，比较之下这里相对友善许多，只想吃蛋糕的时候不用勉强再多点一杯饮料，
不过当然还是会提供饮料单，是以法国的玛黑兄弟茶和台湾蜜香红茶为主。
　　外带有附上保冰剂，较为柔弱的蛋糕卷也被固定妥当，很是贴心，这天总共预订了三
样甜点，现场再多带了一个常温的玛德莲蛋糕。
芝麻布列斯特泡芙 80元(未确认)
　　三款之中最喜欢的是芝麻布列斯特泡芙，馅料比例调和妥当而成功展示出黑芝麻的浓
厚风味感，口感也颇滑顺，泡芙圈有点细所以感觉单薄了些。
葡萄柚水果塔 110元
　　外观色彩让人愉悦，但实际品尝起来感觉单薄的一品，葡萄柚的风味很淡，卡士达的
量也不太足，所以大部分是在吃杏仁馅和塔皮的味道，虽然这两部分做的都不差但我还是
很难说喜欢这个水果塔。
红茶草莓蛋糕卷 80元
　　一开始吸引我注意到果昂甜品的就是这款红茶草莓蛋糕卷，因为我喜欢的Tasweet也
有这项商品，但果昂卖的价格又平易近人许多，不过这个草莓蛋糕卷一口下去真的是失望
，蛋糕体略松我不爱，内里的鲜奶油也不是理想中轻盈柔软却又有存在感的类型，只是
口感相当普通的鲜奶油，草莓的量也有点少，不过再想想她的价格，也许真的是我要求太
多了......
京都小山园抹茶玛德莲 38元
　　顺手多买了一个抹茶玛德莲，常温密封包装，口感够湿润，吃的到茶香，甜度虽略高
但很适合搭配热茶饮用，还挺不错。
　　来说结论好了，我没有很喜欢果昂的甜点，将来也不会想特地跑一趟去买，说起来果
昂和其他同类店家相比材料用得也不差，以商圈型态来讲价格算合理，做甜点的师傅和负
责招呼的店员感觉都是认真且客气的人，但只是食物真的刚好没有很合我口味，就将美味
留给其他懂得赏识之人发掘，若有兴趣的朋友建议提早打电话去预约避免向隅。