[食记] 曼谷 Apinara 最佳泰菜nara 豪华进阶版

楼主: terry910134 (吃吃喝喝最开心)   2015-02-03 00:15:47
餐厅名称:Apinara
消费时间:2015年/01月
地址:central groove 2F,central world,bangkok
图文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/41935399
提到曼谷的最佳泰菜,最有名当属连续多年都拿过"最佳餐厅"奖状的Nara,central
world的nara生意甚至好到有号码机。
这篇当然不是要介绍很老梗的nara,而是nara进阶版apinara thai cuisine and bar,同
属nara旗下,只是nara是妈妈主导,这间apinara则是给女儿主导。
apinara在central world旁边相连新开设的central groove区域,central groove里面全
都是看起来很厉害的高级餐厅,坐BTS建议坐到siam站走空桥过去,会比坐到chit lom站
近一些。
Apinara户外座位看起来气氛不错,晚上天气比较凉爽坐外面也不错。
服务生引领我们坐类似小包厢的四人位。
Apinara跟nara设计感满类似的,充满泰式风味,还有服务铃。
老实说如果Apinara只是单纯顶着nara姊妹店的名号,并不会吸引我想特地来一趟,毕竟
曼谷好吃的泰菜太多了。
之所以会想来主要是冲著Apinara两大卖点,先来介绍第一个,就是"超值百元商午",每
周一到五中午都有供应175net的商业午餐,注意喔,是175"net"不是万恶的"++",简单说
就是175B包含17%的税金&服务费,175B在Apinara或nara的正常菜单,要点个炒青菜+白饭
可能都不够。(其实一开始还只是165B,大概觉得卖太便宜,没多久就涨到175B)
商业午餐便宜归便宜,并不马虎,共有前菜/主菜/甜点三道,而且每一道都还有3种品项
可选择,商业午餐菜单大概每半个月就会异动一次,所以我PO的菜单参考就好,最新的商
午菜单可以到Apinara的官方FB看。
前菜: 鸡肉蔬菜生春卷,除了鸡肉还有虾仁,干吃清爽,配酸辣沾酱则多了酸辣后劲。
前菜:炸芋头,芋头炸的酥酥绵绵,而且配上泰式甜辣酱很开胃。
主菜:泰式炒粿条,看起来糊成一团好像不太可口,可是还满好吃的,粿条Q弹,配料鸡肉
、蘑菇也不少,只是有点辣度,吃到最后会有点辣喔。
主菜: 蒜炒猪肉&泰式蛋包饭
泰国还满常见这种偏硬炒(炸)猪肉,很有嚼劲但不死硬,口味咸香超下饭!
甜点:椰奶荸荠,这"荸荠"到底是啥我也不太知道,粉红色的,也很常出现在摩摩喳喳或
是泰式甜点,口感类似较硬的粉圆。
甜点:泰式仙草冻,泰式仙草冻特色是会加黑糖粉,仙草冻加黑糖粉口味非常融洽,之前
吃过一次就爱上,回台湾心血来潮还会自己做来吃。
吃完商午虽然已经满饱足,但千万不要错过Apinara另一个特色餐点,就是冰淇淋,一份
180B,不太便宜,但上桌后你就会觉得物超所值,因为整整有12罐配料任你吃!!
12种配料一字排开根本就是迷你的冰淇淋buffet,nara冰淇淋也是类似这样,只是只有8
种的样子,气势上面自然略逊Apinara的12种。
这边就不一一介绍12种配料,我个人是特别喜欢糯米、吐司、粉圆、芋头,搭椰子冰好好
吃~~
主角椰子冰口感也不俗,浓郁绵密,把配料一股脑撒上去实在爽度十足
想来Apinara吃正餐应该也OK,我看菜单品项和价位跟nara差不多,FB上面的图片看起来
也很好吃的感觉。(以下图片来源为官方FB)
除了商午&冰淇淋,泰式调酒也是Apinara的特色之一。
甜点组合好像也不错耶,下次再来吃个下午茶好了~

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