店家名称：成功豆花
地址/位置：台东县成功镇中山路63号
电　　话：089-854128
用餐日期：2014.07
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阿一一四次台东玩下来，
海线山线北边南边都玩得差不多，但有些地方还只有匆匆一瞥，
所以趁新的旅程好好给它走一走，这次沿着海岸公路一路向北，
在湛蓝如南方小岛的海水陪伴下，准备到知名的渔村成功镇看看。
左有海景，右有连绵的海岸山脉，云雾缭绕下有山在虚无飘缈间的美。
风尘仆仆骑着机车来到成功，
被火热的台东阳光快烤焦了，赶紧先找个凉的消暑一下，
刚好前几天看到格友分享，立马发现这间位于市中心，
装潢古色古香非常显眼的～成功豆花
老屋风格的建筑，石材造景中涌出泉水，感觉就相当清凉。
借由石臼不断旋转磨出香浓的豆浆，它原本是一间没店名的路边摊，
于成功镇已经营近十年的岁月，因新一代有想改变跨大经营的念头，
在严长寿领军的公益平台基金会恊助下，整个变得焕然一新也更吸引人，
我去的时候正好是刚搬到新位置不久，享用时就能见到很多当地人来外带。
仿日式风格的木造建筑，特意保留部分旧红砖墙，让人感受到老店的气氛。
圆桌板凳配上竹椅子很有过去客栈的fu
卖的东西很简单，传统豆花、薏仁汤和刨冰 可搭配红豆、绿豆、花生，
有豆花当然也少不了豆浆 本来想点一杯来喝喝看，
可惜太受欢迎已经卖完了(应该是成功人的早餐首选)。
配料整齐的摆放于柜台内
阿一一点了综合豆花(35元)，豆花、红豆、绿豆、花生一次尝。
保留颗粒感的红豆花生，入口以后化为绵密口感。
没有甜度的原味豆花，软嫩入口即化，
弥漫出阵阵天然黄豆香，暑气也随之一扫而空。
一吃就爱上那消暑的好味道，第二天准备回台东市前，再度来到成功豆花报到，
这次改来试试红豆刨冰(30元)，若想淋上炼乳再多5元。
看起来单纯的清冰加糖水，放入嘴里却是那么舒服，
原来糖水中加入了黑糖，那独有的香气增添许多风味。
配上手工熬煮的红豆，甜甜味道，红豆香与黑糖香交织著，是成功人在地的消暑圣品。
来到成功除了吃豆花，还有一家不能错过的传统糕饼店福和成，
从日治时期至今卖了有七十年的历史，几乎每个成功人都吃过它们做的糕饼。
平常主要制作红龟、草仔粿、麻糬等传统点心，
遇到节日也会贩售月饼、粽子等应景糕点，还有最近在网络上爆红的桃酥和麻糬饼，
这天阿一一中午到红龟、草仔粿已经都卖光光，
还好有剩几盒麻糬让我有机会尝尝老店好滋味。
阿一一孤身一人吃不完一盒，还好店家很贴心提供单买，
阿一一买了三种口味的麻糬各一颗，包含：红豆、花生和绿豆。
软Q外皮吃得到糯米弹性，吃得出新鲜的味道。
内馅包的量满多的，还没咬下就从外皮透出，
红豆绿豆馅绵密细致，花生也很香，甜度恰当好处，三个一次吃完也不会太腻。
来到渔港成功镇一定会想到海鲜，阿一一虽然单独旅游没办法攻略海鲜餐厅，
但带着相关的伴手礼是一定要的，于是来到这间很有历史的大庆柴鱼食品。
不愧是以渔业出名的小镇，数十种鱼干鱼松一字排开。
从常见的鱼松、鱿鱼、章鱼片，
到近期受欢迎的芝麻鳕鱼香丝，还有期待地方很少见的鲔鱼干，
老板很亲切，每种口味都欢迎试吃，吃过喜欢再买。
比较赶的朋友也有包装好可直接带回家。
当然要说到大庆柴鱼食品的招牌，从店名我们就知道一定是柴鱼了，
它们采用传统炭烧方式制作，贴进一闻能感受那迷人的香气。
有那种日本人最喜欢，需自己以刨刀DIY的大块柴鱼。
我们没日本人这么专业，可以买帮你刨好的版本，
老板直接现场机器现刨，最新鲜自然的大海美味。
还有全美行池上便当好吃的秘诀，那香香甜甜超下饭的柴鱼酥，
现在就能在大庆柴鱼狂扫好几包，在家也能轻松享受。
阿一一买了柴鱼片和鲔鱼干，隔天又被吸进去两包柴鱼酥，
一包送给同事吃过都说赞，来台东成功镇的必买伴手礼，
自产自销的营养名产。