餐厅名称：易家仙人掌冰
消费时间：2015年/1月
地址：澎湖县白沙乡通梁村191号之2
电话：(06) 993-2297
营业时间：09:00~18:00
图文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/01/blog-post_30.html
驾车往澎湖西屿的路上，必定会在跨海大桥前找个位子，
将车停妥，下车照张相留为纪念。
不过跨海大桥再向左行，除了路底通梁古榕的巨大树荫，与庙旁的各式冰店小摊，
途中还有澎湖最有名气的仙人掌冰店，从小摊经营到独树一帜，
自己独栋的易家仙人掌冰。
仙人掌冰($35)
一份看似不大，但饼干桶底部却也都塞满了仙人掌冰，吃至最后不会有仅剩空壳的尴尬。
酸甜的仙人掌冰还有种特别的仙人掌味道，无法让人说出好吃，但确确实实挺为特别。
易家是用类似冰沙的制法，但因仙人掌内像芦荟般的稠状汁液，让整份冰品口感浓稠，
若与通梁古榕的其他家摊贩相比，易家的冰品仙人掌味道较重，
质地较浓稠，味道也较酸。
虽说自己不甚喜爱这种口味，但仙人掌为澎湖特产，
本岛也较难找到这类冰品，试试无妨。
胖大叔 : ★★☆☆☆