餐厅名称：黑妞黑糖糕
消费时间：2015年/1月
地址：澎湖县马公市中央街21号
电话：(06) 926-3322
营业时间：08:30~22:00
图文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/01/blog-post_8.html
黑糖糕早已是家喻户晓的澎湖特产，若是去澎湖游乐，必定会顺手带个几盒回来分享。
不过既然有名，在澎湖制作黑糖糕的商家自然也多，口味稍有不同，各有爱好者支持。
待在澎湖的最后一天，刚好在逛妈祖庙的路上，
看见黑妞特色小铺有卖，便买了几盒试试。
黑糖糕($100/14入)
黑妞的包装朴素，并非像法国的手工甜点一样包装精致，不过一盒100元，也无需苛求。
虽说冷层可摆至一周，但口感便差些，若在常温下，
三天便必须食用完，不建议买上太多。
黑糖糕口感松软却又颇附弹性，不属扎实口感的风格，
口味亦不过甜，但黑糖味倒是微浓。
黑妞的黑糖糕糕体不干，嚼后甚至略微湿润，上头再撒上白芝麻添增香气，
整体口感倒就像黑糖口味的发糕，越嚼黑糖味与糕味则越香。
黑妞黑糖糕口味不错，属于耐吃行的糕点，看场电视不自觉一份14块，便吃了一半，
不知是澎湖的黑糖糕都如此好吃、耐吃，还是仅有黑妞的最合口味。
不过黑糖糕这物，不贵、携带方便，一次又能分多人食用，天生便是做为伴手礼的好物。
胖大叔 : ★★★★☆