店名：陈记肠蚵专业面线(台北总店)
地址：台北市万华区和平西路三段166号
电话：02-2304-1979
营业时间：6:30~19:30
消费时间：2014.12
图文版：http://www.acarpblog.com/2015/01/blog-post.html
前阵子表姊和表姊夫从美国回来，姊每天就是嚷嚷着难得回来就是要吃台湾小吃，于是某
天鱼妈就带着我们去龙山寺捷运站，沿路吃了蚵仔煎又接着吃蚵仔面线，根本就是个龙山
寺蚵仔之旅XDD
两家都是很有名的小吃，布袋鲜之蚵和陈记肠蚵专业面线
坐捷运到龙山寺站，然后前往和平东路三段，会先经过陈记肠蚵面线，但是排队排很多人
，所以我们就先去吃蚵仔煎，这间布袋鲜之蚵什么都卖，有饭有面还有各式小菜，就是吃
饱吃巧都行，但是我们只是特地来吃蚵仔煎的，只多点了一份干拌鲜蚵
小吃店座位还蛮多的，北杯应该是刚好转过去，不是看到我在拍照不想入镜吧...
干拌鲜蚵 NT.80，是用铁碗装的，蛮特别，一层鲜蚵再铺上蒜酥和酱油膏，看起来满满的
但其实底下都是豆芽菜，哈~~搅拌后再吃喔
蚵仔很肥满，是裹了层薄粉再烫过的，吃起来特别滑Q
很新鲜没有腥味，其实就是要配着豆芽菜才好吃，不然一整堆都是蚵仔吃多了也会腻吧
蚵仔煎 NT.60，它们家容器真的很特别，不是铁碗就是铁盘；蚵仔煎真的是越来越贵，记
得小时候一份才三十几块..
这家蚵仔煎的皮很好吃，边边还煎到这样酥酥脆脆的，很可口
中间的部分也很Q，不过蛋的味道就比较少了
蔬菜的部分用的是很贵的茼蒿，我超爱茼蒿的阿~~好好吃!!
蚵仔煎里面的蚵仔也放得蛮多的，但size跟干拌鲜蚵不太一样，这个明显小了许多，可能
这样比较好煎吧我想
吃完蚵仔煎之后，我们往回走到陈记面线，挖赛，人排得比刚刚还要多!!这是平日下午四
点半耶，有没有搞错...，恩对，不要看错了，是在排面线不是锁匙店啦XDD
连安全帽都没脱就跟着排队了，这面线是有这么大的魅力阿真令人期待
外带或是内用的都是排同一个地方，走廊上摆了很多桌椅，这里就只卖面线一种东西，所
以翻桌率也高，不用担心没位子
营业时间超早的，早上六点半就开了，是说住在附近的人就可以来吃个面线当早餐好像也
挺不赖的
大碗65元，小碗50元，也可以点什么都不加的面线35元
因为已经吃了蚵仔煎，所以只点了两碗大的，四个人分著吃
蚵仔和大肠给的料很多，还加了蒜酥和香菜，如果不要的话可以事先讲
桌上有一整篮九层塔可以加，这个可以让面线变得更有层次的香味
辣油也很赞，又香又辣真过瘾，不过它真的很辣喔，可以一点一点慢慢加以免整碗红通通
，被辣到吃不下就浪费了
这里的蚵仔真的超大颗，差不多就2/3个汤匙大小，肥肥嫩嫩吃起来真过瘾
肠子是卤过了再放进去的，很入味，也清得很干净，不会有一层厚厚的油，超好吃的这肠
子，难怪大家都要排队来吃这家
顺道一提，隔壁的小吃店看起来也蛮厉害的，有好多种口味的水饺，当天就买了两盒回去
，买了特别的匏仔口味和鲜肉高丽菜，皮Q馅多又大颗，下次去还要再买!!