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餐厅名称：Mastro Cafe
消费时间：2014年/5月
地址：台北市内湖区瑞光路316巷58号
电话：(02)8752-3558
营业时间：一至六 早上8:00~至下午5:00 晚上为牛排餐厅
每人平均价位：300
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：牛排沾三明治
这间非常美式风格的咖啡店位于内湖瑞光路附近
离捷运港墘站也非常近，大概步行5~10分钟就到了
(黑黄招牌，风格强烈好认)
店名mastro为意大利文大师的意思，想表达结合艺术及创作的烹饪
黑黄色调给人美式风格那种刚毅坚强的感觉
餐点非常多元
从上班族带着走的早餐，咖啡，和轻食早午餐，午餐，到晚餐变成牛排餐厅几乎是应有尽
有
(menu采用书报的风格呈现，大概一到二周会换一次)
(外带咖啡menu，价位真的是超值平价，拿铁80元附近)
这边的工作人员外场的衣服是BARISTA，内场则是CHEF很用心
主厨可是法国蓝带的厨师
想提供价位平易近人的美食给大家享用，并且颠覆以往"好素材就是高价"的观念
跟内湖咖啡店风格依样，开阔，简约，舒适，半自助
这些都是我喜欢内湖咖啡店的风格，这里也都有
插头非常多，网络也快，没有用餐时间的限制
座位有4人桌，2人桌，3人高脚桌子，几乎每个位置都有提供插头
店里气氛用餐时段会超微热闹一些，附近的上班族非常多
其他时段则是安静舒适，非常适合享受一个人的时间
或从事个人工作
(无框画，有去过美国的一定会很熟悉)
(Santa Monica，LA最棒的海滩)
(NYC的特色景点，这间店真的是非常美式，整个感觉很到位)
(这台La Marzcco GB-05咖啡机可是来头不小阿，为WBC世界咖啡大赛指定用机器)
MEUN
有提供早餐，早午餐，轻食
晚上1800后则会转为牛排餐厅，就会少了早餐及轻食午餐，有提供炖饭以及意大利面
餐点部分
西班牙鲜虾炖饭220
这里的餐点上菜时都会标签，蛮贴心的
配料有蘑菇，玉米笋，起司粉，罗勒叶，大只鲜虾
鲜虾大概五六只份量很够
饭比较偏干，不是一般传统炖饭那种外面湿烂，米心偏硬
沙拉的部分
生菜蕃茄佐油醋沙拉
上面洒上些许坚果，吃起来清爽
牛排沾三明治200
这道推荐必吃，非常超值也很有特色
牛肉用莎朗5分熟，熟度可再调，不过不建议
有牛排三明治，牛肉原汁，沙拉
三明治夹的是炒洋葱，牛肉，蘑菇，酸奶
吃法是将三明治沾著牛肉原汁吃
单吃三明治其实就很香了，洋葱，牛肉，酸奶真的是非常道地美式
牛肉软嫩的香气非常迷人，5分熟的莎朗真的是恰到好处
难怪这边晚上是牛排餐厅，牛肉品质真的不是盖的，听店员说这边牛肉等级都是choice以
上的，可以满足所有饕客
因为面包比较干，这样微湿润，香味明显搭配起来刚刚好
这碗一开始原本以为是汤，没想我真的是太低估它了
这其实是牛肉原汁，是在烹煮的时候收集牛肉的汤汁在加入高汤而成
一开始不知道直接喝，带了牛肉的鲜甜和一点点咸
里面有胡椒，和牛肉渣渣，鲜度不是盖的
沾上汤汁后会觉得更润湿一些
去掉了口感上的干让牛肉的鲜甜味提升到另一个层次
三明治夹牛排沾上牛肉原汁，个人之前从来没有这样吃过
这道菜真的是这边的招牌阿，只要200真的是非常超值
松子拿铁90
这边的咖啡师对于咖啡豆也非常讲究，豆子采中浅焙，所以稍微酸一些，比较有层次
松子的口感很像是干果类型，主要是它的油脂香气
配上拿铁非常match喔
棉花糖巧克力75
棉花糖巧克力牛奶，巧克力味道蛮浓的，还不错
巧克力岩浆蛋糕90
这边巧克力采用callebaut的巧克力，如果对巧克力有研究的都知道
和法芙娜，艾蜜蒂并列世界三大巧克力厂，个人觉得Barry Callebaut是其中cp值最高的
这边巧克力中带了些许甜橙味道
配上每日鲜打的鲜奶油很match
话说这个鲜奶油很香鲜，微甜，一吃就知道是新鲜打的
起司蛋糕75
这个起司蛋糕真的很有水准
不含面粉纯起司的蛋糕，吃起来很有水准，跟天母‧A-MAY'S手作烘焙屋(惊艳的手作蛋糕
)差不多
非常香，纯，浓，起司控的最爱
烤布雷55
口感非常滑嫩带有淡淡的轻甜香草味
上面的焦糖片也是非常脆
布蕾本身非常滑嫩，蛋香与奶香俱全再带有香草味
店内一景
臭脸任不负责讲评：
这间Mastro cafe秉持着内湖咖啡店一贯的风格，超大空间，舒适环境
但是个人觉得这边餐点部分，尤其是牛排三明治真的很超值，甜点部分也很优，带着走早
餐，cp值都很高
这是其他同类型咖啡店所没有的，每个座位都有插头其实也不是每一间都有
跟店家的理念一样，谁说好素材一定就是贵，来试试看就知道了
中午用餐时间这边几乎是一位难求，要从事个人活动的话可能早上或下午比较适合
晚上这边则变成牛排餐厅，不过不会赶人不用担心
喜欢牛排的人可以来尝试看看，prime级肋眼价位非常超值
最近越来越喜欢内湖了，这边的餐厅，咖啡店不论是装潢，环境，风格，价位都很合理
不同于台北市区咖啡店，高价位，小空间，吵杂，有时可能还有用餐时间限制，有点让人
怯步
推荐大家来内湖咖啡店看看，你会看到跟台北市区完全不一样的风格，而我觉得这或许才
是咖啡店的本质吧