餐厅名称：花莲 三国一曼波鱼休闲餐厅
消费时间：2014年/1月
地址：花莲县花莲市和平路536-1号
电话：03 831 1902
营业时间：11:00 到 14:00 17:00 到 21:00
每人平均价位：499~650 套餐
本文已详述为将近一年前的消费经验文章，
请自行决定是否继续往下观看
(有花莲版友说已经收掉了 @@ )
图文好读版
http://sunnywingirls.pixnet.net/blog/post/253540954
＝＝＝＝＝＝以下为纯文字版＝＝＝＝＝＝＝
在办理好 七星潭望海楼民宿 的入房登记后，
稍微梳洗一下，就要赶紧前往预订的晚餐餐厅吃饭囉～
这一间　三国一曼波鱼休闲餐厅　也是网络搜寻而来，
虽然今天几个网络搜寻的景点有些令人失望
(055龙虾海鲜餐厅/南澳原生植物园/五霸焦糖包心粉圆，
严格来说松园别馆也有点弱.....)
不过，这个　三国一 倒是令人激赏啊！
当初会选择　三国一　就是因为网络上查到的曼波鱼特色餐点，
实际去品尝享用，真的也是不错的体验！　而且价格也算ＯＫ～
让我们接着看下去吧～
位于 花莲市和平路536-1号 的 三国一
其实整间餐厅的感觉很不错耶！
进去了就没有多照，只有照菜单跟菜肴，
因为当天人有点多，当然我们是老早就订位了当然是有位子，
只是整个餐厅里应该是有很多客人还包含陆客团的样子，
小孩子有的跑来跑去是有点吵，但也没法怪餐厅啦
总之呢，是到了才点菜，店员推荐吃套餐
650元的套餐菜色比较好一点
499元的套餐菜色也没有差多少啊
本来想都点 650元的，但里面有生鱼片我跟家母都不吃，
那就点个一份 650元搭配两份 499元好了，
想想这样也ＯＫ，就给家父吃 650元的，
我跟家母就吃 499元的
首先登场的是　和风曼波胶　也就是用百香果浸泡过后的曼波鱼胶啦
吃起来非常棒啊！　很开胃呢！　ＱＱ凉凉带着百香香气，赞！
精致刺身盘，这是650元独有的菜色，刚好也只有家父才吃生鱼片，
那就有劳家父处理啦～
家父说新鲜程度也不错～
芦笋沙拉虾　这是共同的菜色
紫色的那个是紫地瓜泥，整体来说还不错吃，
我个人满喜欢吃生菜沙拉，家母不喜欢吃生菜，
所以剩下的菜也被我吃啦～
除了虾还有虾卵跟鲑鱼卵，也算不错的一道啦　XD
这是　活力曼波汁　，一人一杯
上面白白的是曼波鱼胶
虽然加了曼波鱼胶，说真的不腥耶～　很好喝～
下面绿绿的不知道是五叶松还是明日叶打的，
反正调味很不错，整体上调起来是好喝的
紧接着，曼波鱼翅羹　上桌啦～
这是两种套餐都有的菜色，算是主菜之一了
里头的用料不差！
是鱼翅海鲜羹啊！
这道羹也很不错！　
鱼翅是真是假我是不管，但用料丰富味道也是上等！
紧接着这道　曼波酥豆腐　也是两种套餐共同的菜色
好吃，没话说！　一两口的大小，意犹未尽啊～
这一道是　泰式干贝肠　是650元套餐的菜色
是泰式的酸甜做法
这一道就是家父吃了，他说是不错啦
(这一道我不会去吃，因为里面有包黄红椒，那是我不吃的东西啊～)
接下来是　黄金鲜曼波　这也是两种套餐的共同菜色，
所以可以看到有三盘(一盘照不进来)，
每一人份还包含两片面包
这就是曼波鱼，以咸鸭蛋与蛋黄包裹炒(金沙)的做法
可以直接吃，也可以用面包包著吃，有不同风味！
这一道的口感爽脆，因为曼波鱼肉富含胶质，
吃起来是很Ｑ啦～
曼波烤饭团，这一道也是共同菜色
你看看这高度，几乎是一小半碗饭的分量，扎实好吃！
其实吃到这里差不多就八分饱了～
ＸＯ茶碗蒸　这一道也是共同菜色
上面除了有ＸＯ酱提味，里面还有银杏／鸡肉／鲜虾，
算是有料的茶碗蒸
这一道是　曼波小火锅　也是共同菜色
也有蛤蛎跟肉品～
海味鲜虾都有勒～　很澎湃的个人汤品
这一碗再下肚，也都饱囉～
最后少拍了　一品上官燕(共同菜色的甜汤)　跟　
650元套餐的曼波极晶点(类似水晶麻糬的甜点)
应该是吃太饱懒得拍了吧～　XD
其实欧，选 499元 菜色就很好啦～
尤其是像我这种不吃生鱼片的人来说，
对我是刚刚好
一人一份可以吃得很饱，
而且跟一般的食材与料理方式不同，
真的是满有特色的餐点，
个人满推荐有到花莲来的网友或客户可以来这家吃看看欧～
本日相关行程
环岛旅游第一日 2014年1月25日 宜兰往花莲
(苏花/太鲁阁/崇德/清水断崖/松园别馆/
五霸包心粉圆/055龙虾餐应/东华大学/理想大地/
七星潭望海楼/三国一)
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