[食记] 新竹清大夜市-立晋传统豆花、小洞天小肠

楼主: peko721 (PEKO)   2015-01-09 00:18:44
餐厅名称:立晋传统豆花
电话:03 572 8389
地址:新竹市东区建功一路6号
每人平均价位:35
餐厅名称:正宗老牌 王记传统臭豆腐
电话:03-5728735
地址:新竹市东区建功一路23号
每人平均价位:45
小洞天 米肠 香肠 专卖店
电话:03-5717077
地址:新竹市东区建功路27号
每人平均价位:50
消费时间:2014年/9月
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详细图文版:http://peko721.pixnet.net/blog/post/41371738
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没念过清大 也要吃过清大夜市的美食
说到清大夜市最多人推荐的美食,人气王绝对是“立晋传统豆花”。
“立晋传统豆花”的价目表
当初在做功课的时候,PEKO就是被这桶传统黑糖清冰给吸引,光看就很赞!!
花生绿豆豆花 $45
黑糖清冰入口即化,古早的黑糖味让PEKO一吃就爱上,花生和绿豆的口感也十分绵密软烂
,一大口舀起,绿豆、花生、豆花加上黑糖清冰,消暑100分。
第二间美食PEKO推荐“正宗老牌 王记传统臭豆腐”,炸的、蒸的、麻辣的通通有。
“正宗老牌 王记传统臭豆腐”的价目表
油炸臭豆腐 $45
炸到金黄酥脆的臭豆腐其实不会特别臭,反而有股特别清新的香气。
“正宗老牌 王记传统臭豆腐”的臭豆腐外酥内软,看看臭豆腐的气孔,真的是一咬就喷
汁,唯一让PEKO觉得比较可惜的是泡菜,不够酸、不够脆,感觉醃渍的时间不够久。
“小洞天”是PEKO意外跟路人问到的,路人还特别跟PEKO说“小洞天”被很多节目采访过
,一定要绕过去吃看看。
“小洞天”的价目表
你瞧瞧老板娘烤炉上的米肠跟香肠的数量就知道生意有多好
综合(小) $50
除了米肠跟香肠,还搭配了泡菜、小黄瓜、蒜头、生姜以及特制酱料。
炭烤过后的米肠跟香肠有着独特的炭烤香味,配上酱料相当够味,算是比较重口味的小吃

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