[食记] 台北_ 法兰趣 French Café

楼主: standinghere (南瓜与美乃滋)   2015-01-08 09:56:11
餐厅名称:法兰趣 French Café
消费时间:2014年/12月
地址:台北市中山区辽宁街107-2号
电话:02-27782432
营业时间:11:00- 20:00 (周一公休)
每人平均价位:300
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:帕尼尼
【部落格完整图文版 http://standinghere.pixnet.net/blog/post/41841514 】
法兰趣是某次从公司走到辽宁夜市时发现的,
辽宁夜市到南京东路这段是条单行道, 几乎没什么人烟,
所以当看到这里有间颇有质感的 cafe,
还写着有早午餐和手工自制吐司, 有点感兴趣,
结果上网查了一下, 似乎才开幕不到半年,
已成立了粉丝团, 但相关食记只有一两篇...
不过照片里的食物看起来相当诱人,
某天便和附近上班的同学约了来这里用餐。
话说松山线开通后,
辽宁街/南京东路路口正好是南京复兴站 2 号出口,
要前往辽宁夜市应该都会走这里,
相信也就越来越多人会知道法兰趣囉!
热门度指日可待啊... (会不会写完文章后我自己反而吃不到?!)
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那天想说只有两个人, 很随性的没订位就去了,
心想人那个地点, 人应该不会很多吧? ...结果几乎是客满哩!!
可能刚好是周五,
再加上法兰趣不如外观看起来大, 有一半空间是厨房(听闻前身是甜点店?)
剩下的一半放上桌椅, 容客量不到 20 人,
一开始我们还只能坐玻璃窗前的吧台,
后来有客人走了, 才换到一般座位,
是比坐高脚椅舒服了点, 但三组双人座距离大概只有十分公,
几乎紧贴, 会和隔壁的客人很靠近就是了。
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当天不见店里有服务生,
只有一对中年夫妻, 可能就是老板和老板娘吧? 都挺亲切的。
多在厨房里料理餐点, 有客人登门、点餐送餐, 老板娘才出来...
也所以法兰趣不收服务费, 需要茶水和餐具自己来!
没有用餐时间限制,
低消是任一份餐点或饮品(不含单点点心或汤品),
并提供 wifi 无线上网。
/
菜单主要提供了早午餐、帕尼尼、意大利面和炖饭等等,
选择还不少,
以这两夫妻能处理这么多东西还蛮不简单的!
而透过半开放的厨房, 虽然不是多美观,
但能看到里面"家私"不少, 还有个大烤箱;
而这里的餐点都是现点现做, 所以会需要一点时间等待...
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BBQ 慢炖手撕猪帕尼尼 $240
这里的帕尼尼不像以往吃到的,
把一堆馅料放在吐司或面包里, 再整个紧压,
而是只有将吐司稍为压烤出格纹, 外酥内软...
而店里的吐司都是手工自的英式鲜奶吐司,
还加了天然种酵母老面, 扎实有嚼劲又充满香气, 口感很好。
而内馅是慢炖梅花猪肉, 手撕成一块块的,
猪肉以南方 BBQ 酱处理过后, 咸香中带甜的风味非常好,
另外还加了鲜洋葱、煎半熟蛋、摩佐拉干酪、切达起司, 整个非常丰富,
只是因为有半熟蛋, 蛋黄一直往下流,
吃到后来会有点狼狈就是了... (想保持形象的女孩慎选)
另外还附了一碗鲜蔬水果沙拉,
用了各种水果和蔬菜, 配色和内容都相当诱人,
淋上了优格酱整个清爽可口~~ 整份餐我都很喜欢呢!
千里达椰汁咖哩炖鸡腿炖蛋 $230
这是朋友点的, 属主餐类,
是特制咖哩鸡腿炖马铃薯加上太阳蛋,
咖哩是偏印度风味的, 太阳蛋也煎得极美,
另外附了几片英式吐司做为主食, 可以沾著咖哩吃。
同样也有鲜蔬水果沙拉喔~
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抹茶拿铁 $120
饮料的部份我选了新品抹茶拿铁,
不过有点小小失望,
倒不是不好喝, 虽然无糖, 但抹茶味足, 喝起来也很滑顺...
只是我原本期待奶泡拉花会是只可爱小熊 (粉丝团的照片超可爱啊~)
结果这... 太阳猫?
是花俏了点, 但感觉是有点失手了, 拍起来都好没劲喔哈哈哈哈
海盐焦糖鲜奶茶 $120
朋友选了冰的海盐焦糖鲜奶茶,
看起来也相当不错...
奶泡很厚, 上头洒了些海盐,
咸味与焦糖是莫名契合的口味喔!
但奶茶本身是有加糖的(但不确定是否以焦糖直接取代),
所以若是不嗜甜的人, 记得请店家调整甜度喔!
以上介绍,
有兴趣的人, 趁着它还不需要排队时, 快去尝尝吧!
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