餐厅名称：黑杰克原味碳烤牛排
消费时间：2015年/1月
地址：新北市新庄区公园路5号
电话：02-2993-1005
营业时间：11:30～23:00
每人平均价位：$60~$469
可否刷卡：否
有无包厢：无
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无音乐好读网志版:
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文字版心得:
近来“平价牛排餐厅”如雨后春笋般出现，但能够在如
此微利竞争的时代下，坚持原味，品质严选，实属难得，
今天就跟着一群好友的带领下，来到这间位在“新庄棒
球场”旁的餐厅～“黑杰克原味碳烤牛排”，准备来好
好品尝一下这传说中的美食。
“黑杰克原味碳烤牛排”位在新庄公园路旁，距离“新
庄棒球场”大约200公尺的距离，开车前来的朋友可以找
寻路旁的停车格，或是直接停放在棒球场的收费地下停
车场。
走近餐厅内，没有华丽的装潢，映入眼帘的便是老板的
料理厨房，或许也是这样才能把价格压低，让客人能够
享受品质更好的餐点吧？
餐厅内的摆设简单平实，透露出一股异国风情，个人觉
得蛮适合三、五好友来此聊天聚餐。
接着我们来看看“黑杰克原味碳烤牛排”为饕客们准备
了哪些好料呢？
菜单的背面则有着各式饮料的种类。
餐前先来上一玉米浓汤，这浓汤奶香浓郁，尝起来不像
一般平价餐厅那般的稀疏，反而十分浓稠，而且汤与玉
米及火腿的食材比例也恰到好处。
这里所提供的大蒜吐司也不同于我之前所尝到的， 其最
大的相异处在于上头布满真正的大蒜碎片，可以让客人
们品尝到自然食材的原味。
欢乐派对综合拼盘内含：薯条、鸡块、起司球、炸鱼条
与洋葱圈。
其中比较特别的是这里鸡块的外型是采用扑克牌的四种
花色来制成外型的，而且不论哪一种炸物，吃起来不会
过于油腻，香酥可口，搭配一旁的可乐应是最佳组合。
为小朋友所点的澳洲肋眼牛排。点餐前，老板娘会为我
们做简单的说明与建议，包括熟度与何种较适合小朋友。
最近我们家小朋友也迷上了类似的平价牛排，大约一、
二个星期总是会前去报到，因此尝过之后，小小年纪的
他也能做出一翻心得评比，其结论就是这里比起其它地
方，牛排较Q、较嫩，总之对他而言就是“好吃”二字。
我则听从老板娘的建议，据说男生大多选择黑牛，因此
我挑选了“顶级安格斯黑牛炙烧上肩牛排（16oz）”。
老板娘建议这道“顶级安格斯黑牛炙烧上肩牛排（16oz）”
采五分熟来食用，果然比起我先前尝到的类似牛排，较
为Q嫩，特别是中间部位较嫩，而周围具有一些筋，嚼
劲十足。
妈咪听从曾来此尝过的朋友推荐，选择了“纽奥良鸡腿
排”，而她也觉得果然其推荐的不错，外表碳烤的微焦
微脆，里头将鸡肉的肉冲锁住，汁多味美，让食肉女的
妈咪相当满意。
朋友所点的“美国老饕肋眼牛排（10oz）”，看起来也
让我垂涎欲滴，忍不住想抢过来咬上一口了。
另外一位朋友所点的“经典起司牛肉汉堡”（牛肉汉堡
排、起司、洋葱、生菜、洋葱圈及薯条），看起来也是
份量十足，诚意与美味的组合。
冬季限定的“牛肉蔬菜汤锅”。
若非是老饕朋友的带路，我们对想不到牛排馆内居然还
有这样的“牛肉蔬菜汤锅”，里头满满的各式配菜，牛
肉块则是采用了不适合用来煎牛排的部分，因此采用沙
锅清炖的牛肉汤，果然鲜美，而且这等巷仔内的秘密美
食只有冬天才吃的到喔！
“黑杰克原味碳烤牛排”为上午11:30～23:00全天营业，
也相当欢迎外带的朋友。
心得总结：
“新庄棒球场”附近的美食卧虎藏龙，这间“黑杰克原
味碳烤牛排”不仅让人吃的满足，而且服务也蛮亲切的，
因此若您想在这附近找个地方觅食，或者与家人、朋友
聚餐聚会的话，“黑杰克原味碳烤牛排”应该可以列入
您的参考名单之中喔！
(谢谢您耐心看完!)