[食记] 台北市中正纪念堂 排队名店之金峰鲁肉饭

楼主: imok0122 (momo)   2015-01-02 16:45:15
餐厅名称:金峰鲁肉饭
消费时间:2014年12月
地址: 台北市罗斯福路一段10号(捷运中正纪念堂站2号出口)
电话:02-23960808
营业时间:周一 - 周日: 08:00–01:00
每人平均价位:100元
网志好读图文版:http://ohamei.pixnet.net/blog/post/251616151
提到台北市具有名气的鲁肉饭,位于中正纪念堂站2号出口的这家-金峰鲁肉饭便是其一。
地理位置很便利,只要出口直走不到5分钟便可看到大大的招牌跟排队的队伍。
我两次去都是假日中午稍微离峰时候,大概1点多,整体排队速度还蛮快的,约近半个小
时就可以排到。
排队时可以先拿店门口的菜单,可以趁时间想好决定点什么菜。
但排队名店的规格来看,以现在的平均物价都还算是颇亲切的铜板价,这还是4月后涨价
的价格。
店面有两间,还蛮大的,但入内会觉得座位也没有特别多。
一间店面有外带区跟座位区,隔壁店面则是厨房
头髓汤 $50 :汤头颇清甜,淡淡中药味,极少吃猪内脏类的食物,大胆尝试了一下
口感软嫩,没腥味,但有点油油的感觉~~猪脑的特殊味道,但能这味道
接受的朋友,就蛮喜欢这道汤品的。
凤梨苦瓜鸡 $50 :凤梨苦瓜酱的味道蛮明显的,甘甜好喝,淡淡的苦瓜味
,三节翅的肉质颇柔软滑溜。
肉羹米粉 $50 :属于清淡口味的肉羹,个人比较偏好这样口味的肉羹,带有些许
甜味红葱头的汤头,勾芡的浓度也刚好,肉羹本身的肉也有肉块,
不至于全是粉浆,质地扎实不错。
油豆腐 $20/份:就是油豆腐,不过油及咸罢了,有入味。
鲁肉饭 $30/小 :淋在饭上头的全是带皮的丝状肥肉,令人会有油腻的疑虑
,吃后却不会有这样感受
,带有油脂遇上反而能融合他家粒粒分明的白饭,味道没有过份的甜味与咸味
,只是搅拌饭后会觉得酱汁不够。
一口鲁肉饭搭配附的醃渍黄瓜,更解腻。
烫青菜$50/大:淋上鲁汁的烫青菜,有提味但不油。
以同类型台湾传统小吃的印象来说,意外走清爽路线,没有重油重咸的,但自觉他家口味
整体表现中规中矩
,没有特别突出,会让人印象深刻的好吃或不好吃,
但或许喜欢传统小吃但又怕吃后感觉负担的人会喜欢这一味的。
但值不值得排队来吃,则见人见智囉!

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