[抱怨] 台北华山。AL CICCHETTO义面坊小酒馆。瞎

楼主: g662211 (wei)   2015-01-02 14:00:59
. 餐厅名称: Al Cicchetto 义面坊小酒馆|华山店
. 消费时间: 2014.12
. 电话: (02) 2395 - 7117
. 地址:台北市中正区八德路一段 1 号 ( 中4D馆 )
. 营业时间: 周一 - 周日 12:00 - 24:00 ( 五六营业至01:00 )
. 消费金额: $1199 / 2人
. 网志图文版: http://highca10said.pixnet.net/blog/post/192092832
叮叮当~叮叮当~~ 今年圣诞节选在台北华山里的【 Al Cicchetto义面坊小酒馆 】
在前同事的推荐下,想吃想很~~~久了说!
只是此次用餐经验非常不好,文末再跟大家提喽!
不愧是小酒馆,真的很多酒耶~ 除了品尝餐点外,与朋友聊天小酌一下,真的是工作之余最开心的时光了。
【 Menu 】
菜单采用纸张呈现,随性中不失独特风格
晚餐时桌上有小蜡烛陪着你用餐,非常有感!
【 姜汁汽水 & 水 】
桌上的常温水用的杯子还真浪漫,与整体工业风搭配上的冲突感
令人不多拍几张都不行。
【 Crostini 义式薄片面包 ( 任选三种口味 ) 】 $150
点了三种口味,烟燻鲑鱼苹果慕斯、葱烤小卷、蒙特娄肉起司
最喜欢的是鲑鱼苹果,面包颇酥脆,整体还ok!
【 佛罗伦斯牛肉丸蕃茄意大利面 】 $290
( Firenze Meat Balls with Tomato Sauce )
sauce 非常够味,牛肉丸的肉质结实鲜美不错吃
面的部分已经算不错了,如果可以再Q弹更有精神一点更好。
【 培根小卷炖饭 】 $310
( Squid and Bacon Risotto )
这道炖饭是今天最喜欢一道餐点,捧油觉得味道可以重一些
不过high咖觉得非常适中,用料方面每一口几乎都可以吃得到小卷
培根的搭配上不仅增加不同口感,味道上更能提出海鲜味
绿色碎末蔬菜虽是配色,但有些微影响到整体口感
若能替换其他种类的蔬菜更好,这道好吃!
【 墨西哥炖肉 】 $185
( Maple-glazed pork shoulder )
这道加点的墨西哥炖肉非常够味,辣得非常舒服
炖肉部分非常软嫩,是道费工耗时做出来的一道小点。
【 圣诞节小卡 】
当天店家非常贴心的送上印有小酒馆相关LOGO的圣诞小卡
卡片可以让客人写给自己想要寄送的人,小酒馆会帮忙寄送哦!
等一下!!!吃完正餐后不是应该要来个甜点做ending吗?!
甜点呢 甜点呢 甜点呢?(很重要所以要说三次)
就来还原一下事情发生过程,当天一坐下来点餐时,第一道就点了“ 魔鬼巧克力 ”
店员也亲手写下来,不过在送上主餐后,店员居然说餐点都到齐喽~~~~(是吗?)
high咖:我们还有魔鬼巧克力。
男店员:(翻了一下自己写的帐单) 好~帮你上。
过了 15 分钟~~~
女店员A跑来说:不好意思我们“ 魔鬼巧克力 ”没了耶,要不要换别款?
high咖:没关系!那我们改黑醋栗巧克力好了。
女店员A也说好~要帮我们改黑醋栗巧克力。
3 分钟过去~~~
女店员A:不好意思~~我们今天生意太好了,黑醋栗也没了!要不要换别款?
high咖:疴~~~那还有哪一款还有?
女店员:除了刚刚那两款其他都有!
high咖:法式千层派好了~
就这样!过了20分钟!!!!
就这样!过了20分钟!!!!
就这样!过了20分钟!!!!
如果你说甜点现做要等比较久就算了,也没讲!途中不断上别桌的菜色
我跟朋友水都喝干,饮料都没了,是要我们干嘛?!滑手机滑到死?还是互看对方看到傻?
今天我是特地为了圣诞大餐订你们家餐厅享用,整个吃得很不开心阿!
这还不打紧!!!!讲到这真的是气死~~
我们因为一个甜点等了半小时,受不了等太久,"主动" 询问另一位女店员B甜点好了没?
这位女店员B居然说:你们甜点是后上,要主动说我们才会上哦!
high咖:................... 我们等了半小时了耶!
女店员B:不好意思,我们要等你们说我们才会准备!
high咖:我们半小时前就讲了
差点没飙脏话!现在是在耍我吗?这半小时是在干等吗?你们衔接到底出了什么问题?
一个甜点立马就吃完,可以让你们快速让下一组客人进来用餐,你们不做
反而是让一组客人吃得不开心,今天两人共吃你们 $1199,高贵不贵!
东西有特色也不难吃,但店员可不可以严谨一点
把客人的话听进去!!不要转过身就忘记!!
今天不是我难搞要一直换甜点,是你们店员根本不知道自己家还有哪些甜点可卖
根本不知道有一桌客人正在等那 "神圣的甜点"
而且到结完帐走出店门都没听到一句 "不好意思" 或抱歉的话语!
总结:
甜点以外的东西确实不难吃,因为我根本没吃到甜点,就被你们气走!
本来想要再去吃点东西,气都气饱了!"气饱" 应该是你们的隐藏菜色吧!
今天这种结局让我根本不想再去华山店的义面坊,我知道你们不差我这组客人
你们有你们自己的经营理念及服务态度
但我希望!我恳请你们!可以减少这些事情发生好吗?
料理!不就是要让客人开心吗?
应该是要开心的 "圣诞快乐",但今年的圣诞却不太快乐!居然是因为期待已久的餐厅。
唉~~ 一直把 Al Cicchetto 列入想吃名单之一,想很久了!
终于在这个特别的日子献给了大家推荐的 "义面坊",不过却败兴而归!
我知道客人多时难免会忙,难免东西等比较久,这我都能接受,只要东西好吃我都愿意等!
这种用餐经验让我真的会考虑一下是否要把义面坊推荐给别人,我想不会了吧!
此次事件于用餐当天晚上,就在店家粉丝团写上整件事情过程,写到半夜!
你看看我有多气,隔天早上店家也回复了
说:非常抱歉由于本公司内部员工的沟通衔接上出了问题造成您用餐上的不愉快-
这部份我们会再作改善加强训练-可否留下您的联络方式-下次有机会能再为您服务-
我写这些给店家看当然不是为了要糖吃,我也不是个会吵的小孩
high咖只是想要让你们知道有一组客人,因为你们这家餐厅
导致一年只有一次的圣诞节过得非常不愉快!high咖回复了店家
当天圣诞小卡这个活动值得赞赏,希望!店家可以写张卡片给我,让我心情开心点
就当作这件事情结束,店家确实有我的联系资讯
但直至今天 2015.1.2 high咖还是没有收到。
【 总评 】
环境装潢真的很棒,位子数量不多,要记得订位哦!
尽量不要选在人多的时候前来,不然店员绝对会忘记你点的甜点哦!
整体餐点还OK,就是用餐不愉快,之后不会再访华山店。(幸好还有松菸店)
【食尚high咖之食话食说】FB粉丝团:http://www.facebook.com/highca.said
作者: tech (吹动大麦的风)   2015-01-02 14:32:00
作者: baupi (中年得志)   2015-01-02 15:35:00
不推这家,服务一直很糟

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