[食记] 台北面工坊意大利面(市府店)/CP值很高!

楼主: clock330 (Born This Way...)   2015-01-02 11:48:59
http://goris.pixnet.net/blog/post/41876548 (图文网志版)
CP值很高!台北面工坊意大利面(市府店)/干贝两大颗,又有满满的新鲜海鲜
餐厅名称:面工坊
消费时间:2014年/12月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:忠孝东路五段71巷20号1楼(市政府站4号出口左转)
电话:02-2761-7955
营业时间:12:00~14:00 18:00~21:00
每人平均价位:300
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:北海道烧霜干贝海鲜佐鱼子酱意大利面
其实我好一直阵子没吃意大利面,刚好之前和朋友约中餐,又要离公司近,刚好就到了这家面工坊。因为我其实现在比较喜欢吃新鲜的东西,但却是用比较新鲜的吃法,可能是直接的川烫,或者就是比较甘甜的清汤火锅之类,意大利面的佐料比较重,倒是就比较少吃,就算真的到了意大利面店,也会想要换成排餐。不过这家面工坊算是久久没吃,很难得的CP值很高的惊艳之作,价格便宜是重点外,配料也都新鲜、味道也做的不错,算是有机会的话,我会再去吃的一家店,还记得当时先PO在Facebook,意外引起大家的注目,就想说还是来好好记录一下。
下午会有空班休息时间,所以基本上就只能吃到两点,用餐时间其实算不长的,位置也不会太多,不过倒是值得一试,好像蛮多这种在市区巷弄的意大利面店都是这样的形式,好久前去吃过的螺丝玛莉也是类似如此。
以下就是MENU:
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每个人都有最低消费限制150元,餐点必须酌收一成服务费(这是我觉得比较美中不足的,因为也真的没有太多的额外服务),不过主要单价都不算高,分开胃菜、前菜、Pizza、意大利面等,可任选加价99元、139元、199元升级成三种套餐,另外,周一到周五中午也有特选午安特餐,只要179元,也有附浓汤和饮料。
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冲泡的伯爵茶没有特别好提的,但也不难喝,单纯是因为天气太冷,想要喝一些热茶。
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然后从例汤就蛮令人惊艳,通常这样的意大利面店附的汤我都不会太期待,常不是太稀,就是做的有些随便,没什么料,就只是当喝个汤而已,不过面工坊的例汤倒是做的挺用心,至少这次喝的是这样,浓汤够浓、同时料也不少,单是在例汤上,就有一个很不错的开始。
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开胃菜单点的蒜香薯条,只要69元,薯条做的还不错,够粗,咬起来也有嚼劲,不过我吃过比较好吃的炸薯条还是要带皮,嚼劲上会更好,但就这样一份69元的蒜香薯条来说,已经尚算不错。
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再高一点等级的威尼斯海陆餐前菜,每份是109元,这是个墨西哥炭烤棒棒腿,一共4只腿的炭烤处理,在这样的平价意大利面店中,这般处理算是蛮特别,同时也很用心,虽然就是109元的餐前菜,但炭烤的墨西哥辣味也很入味,算是个CP值也颇高的餐前菜,特别是我觉得总是到这样的意大利面店,都会想点个炸鸡翅之类,喜欢尝试各种不同鸡翅处理的方式。
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这是友人点的萝勒鸡肉奶油意大利面,就是当天的午餐特惠, 一样就是179元,附汤也附饮料,萝勒味道吃起来味道也入味,同时也香,鸡肉的部分也嫩,虽然看起来份量少,但就是一贯的意大利面餐厅喜欢处理的呈现方式,就是盘子有够大,但可装的面积上是小的,不过确是够深的,所以份量上是足够的,但也惊喜的是虽然是特餐179元,份量不会特别少,味道也是做的不错,如果说预算有限,就算是周一到周五的商业午餐也都可以尝试,就近的上班族用餐也都蛮适合。
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再者,就是这令人惊艳的北海道烧霜干贝海鲜佐鱼子酱意大利面,这样是290元,但你单看他名字,就知道它这道处理的是费心的,首先,两颗超大来自北海道的干贝实在是一大亮点,还是透过烧霜的方式处理,看起来就相当可口,上面还点缀著鱼子酱,吃起来很有画龙点睛醒味之口感,整盘的海鲜还不仅于此,有花枝、鱼、蛤蛎,再用青葱去增加更多清爽的口感,可以说是相当有诚意的一道意大利面,也相当好吃!
倒是我后来看到隔壁桌有人点了地中海超大蛤蛎意大利面,那蛤蛎真的有够大的 ...!下次很想吃吃看!
接下来又是另外单点的甜点:
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另外点的包括有义式手工提拉米苏和熔岩巧克力布朗尼,一个都是50元,应该可以简单装在盘子端上来就好,但都在盘子旁边做了巧克力手绘,甚至都还有snoopy,熔岩巧克力布朗尼虽然熔岩,但还不至于太甜,义式手工提拉米苏偏湿,但还是好吃的,这都是不错的餐后小点心,而且是只要50元的轻轻确幸。
简单来说,蛮推荐这家的,看得见料理的用心,食材也都新鲜好吃,CP值是真的颇高!
作者: n131419 (很老的大三)   2015-01-02 19:45:00
goris大 推

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