[食记] 台南 泰洁南洋泰式料理

楼主: reesion (阿汤哥)   2014-12-26 20:28:09
餐厅名称:泰洁南洋泰式料理
图文版网志:http://www.tainanlohas.com/blog/post/251169652
消费时间:2014年/12月
地址:台南市中西区树林街二段268号
电话:06-2288563
营业时间:11:30 - 14:30;17:30 - 22:00
公休:周一
每人平均价位:250
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:泰式酸辣生虾、泰式柠檬鲈鱼
座标(度分秒):22°59'10.8"N 120°12'08.2"E
停车:普通(路边停车)
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乐活台南的第13次公开团,原本的预定餐厅是小金鱼泰式料理,但报名人
数爆满,订位的时候小金鱼无法接受10个人的预约。因为已经接近出团日
,爬了一下台南板的文章,发现有人推了“泰洁”,又刚好也在树林街上
,就临时变更到这间同为泰式料理的店出团。
走进泰洁,泰式气味扑鼻而来,门口的右手边放了星球椅与两人桌
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因为正逢圣诞前夕,店内也放了圣诞树增添气氛
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用餐的环境相当宽敞、整洁,每张桌子都摆好了餐具等著客人到来
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菜色的方面以泰式料理为主,但也参杂了一些南洋风味的异国料理。因为
项目很多,老板娘有亲自过来说明了一小段时间,不过大家还是听的相当
没头绪
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茉莉香米饭(半盅)NT. 50,用锡做的饭锅装呈,使用的是泰国长米
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打抛牛 NT. 200,站长都称之为泰式的肉燥,搭配长米白饭非常合拍
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泰式酸辣生虾(大) NT.280,使用的是泰国虾,虾头则是炸过一起上桌
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虾肉去壳之后放在汤匙中,然后加入了泰式酸酱、满满的大蒜来调味
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月亮虾饼(大) NT. 250,皮脆而内松软,每一口都可以吃到虾泥。站长
每次看到月亮虾饼都要再提一次,这是道台湾发迹的泰国菜!
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绿咖哩鸡煲 NT. 250,泰式料理的人气菜,这边的绿咖哩椰浆味不会太重
,其中参杂了一些香茅味和淡淡罗勒味。吃到这边前面的半盅饭早就空了
,所以只好再叫了半盅
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沙嗲鸡肉串 NT. 180,沙嗲的味道不会太浓,不过吃起来像猪肉的口感,
但老板娘说是鸡腿肉
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沙嗲猪五花 NT. 180,与沙嗲鸡肉串的调味一模一样,口感也非常相似,
所以才会觉得上面的鸡肉串是猪肉...
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泰式柠檬鲈鱼 NT. 360,使用整只的大鲈鱼下去制作,酸甜的酱汁与鲜嫩
的鱼肉十分搭配。份量比起一般的店家小鲈鱼要大上不少,当然价格也比
较贵囉
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印尼脏鸭 NT. 280,其实就是印尼的炸鸭,吃起来很像台式烤鸭店香酥鸭
。其外皮看起来黑黑脏脏,所以被取名为脏鸭,但其实那是印尼香味的颜
色,并不是真的很脏
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