[食记] 台南 泰洁南洋泰式料理

楼主: reesion (阿汤哥)   2014-12-26 20:28:09
餐厅名称:泰洁南洋泰式料理
图文版网志:http://www.tainanlohas.com/blog/post/251169652
消费时间:2014年/12月
地址:台南市中西区树林街二段268号
电话:06-2288563
营业时间:11:30 - 14:30;17:30 - 22:00
公休:周一
每人平均价位:250
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:泰式酸辣生虾、泰式柠檬鲈鱼
座标(度分秒):22°59'10.8"N 120°12'08.2"E
停车:普通(路边停车)


乐活台南的第13次公开团,原本的预定餐厅是小金鱼泰式料理,但报名人
数爆满,订位的时候小金鱼无法接受10个人的预约。因为已经接近出团日
,爬了一下台南板的文章,发现有人推了“泰洁”,又刚好也在树林街上
,就临时变更到这间同为泰式料理的店出团。
走进泰洁,泰式气味扑鼻而来,门口的右手边放了星球椅与两人桌


因为正逢圣诞前夕,店内也放了圣诞树增添气氛


用餐的环境相当宽敞、整洁,每张桌子都摆好了餐具等著客人到来


菜色的方面以泰式料理为主,但也参杂了一些南洋风味的异国料理。因为
项目很多,老板娘有亲自过来说明了一小段时间,不过大家还是听的相当
没头绪


茉莉香米饭(半盅)NT. 50,用锡做的饭锅装呈,使用的是泰国长米




打抛牛 NT. 200,站长都称之为泰式的肉燥,搭配长米白饭非常合拍


泰式酸辣生虾(大) NT.280,使用的是泰国虾,虾头则是炸过一起上桌


虾肉去壳之后放在汤匙中,然后加入了泰式酸酱、满满的大蒜来调味


月亮虾饼(大) NT. 250,皮脆而内松软,每一口都可以吃到虾泥。站长
每次看到月亮虾饼都要再提一次,这是道台湾发迹的泰国菜!


绿咖哩鸡煲 NT. 250,泰式料理的人气菜,这边的绿咖哩椰浆味不会太重
,其中参杂了一些香茅味和淡淡罗勒味。吃到这边前面的半盅饭早就空了
,所以只好再叫了半盅


沙嗲鸡肉串 NT. 180,沙嗲的味道不会太浓,不过吃起来像猪肉的口感,
但老板娘说是鸡腿肉


沙嗲猪五花 NT. 180,与沙嗲鸡肉串的调味一模一样,口感也非常相似,
所以才会觉得上面的鸡肉串是猪肉...


泰式柠檬鲈鱼 NT. 360,使用整只的大鲈鱼下去制作,酸甜的酱汁与鲜嫩
的鱼肉十分搭配。份量比起一般的店家小鲈鱼要大上不少,当然价格也比
较贵囉


印尼脏鸭 NT. 280,其实就是印尼的炸鸭,吃起来很像台式烤鸭店香酥鸭
。其外皮看起来黑黑脏脏,所以被取名为脏鸭,但其实那是印尼香味的颜
色,并不是真的很脏

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