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花莲老牌炸蛋葱油饼(蓝色货车)
地址：花莲县花莲市复兴街110巷2号
营业时间：13:00~卖完为止。
消费时间：2014.11
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网友整理推荐花莲必吃小吃~花莲炸蛋葱油饼，就是其中之一!
在花莲市复兴街上的炸蛋葱油饼，有二家：黄色货车、蓝色货车。
二家距离很近，黄色货车(复兴街102号)网络上较多人推荐，我看现场实际况状，黄色货
车确实较多人在排队。
不想浪费时间在排队上，我选择较少人在买的蓝色货车-老牌炸蛋葱油饼。
这一家创立于民国58年，早先设摊在林森路卫生所前。
葱油饼分加蛋(30元)和不加蛋(20元)二种。
担心半熟蛋有食用上的疑虑，可以点全熟。
我把炸蛋葱油饼提回饭店吃，原本的半熟蛋，闷著闷著变七分熟。
饼皮外观气孔都炸爆，炸到酥中带软~感觉得出这东西“含油”量不少!
酱汁带点蒜味，有画龙点睛之效。
葱油饼这类东西，还是适合买来马上吃，会美味许多!
花莲炸蛋葱油饼，不用排队的话，是可以买看看。
延伸阅读：
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