[广宣] 台北大安 泰板烧Thaipanyaki

楼主: pancher7 (pancher7)   2014-12-25 23:12:02
餐厅名称:泰板烧Thaipanyaki
消费时间:2014/12
地址:台北市大安区信义路三段7号2楼
电话:(02)2701-7755
营业时间:周一-周五 11:30-14:30、17:30-22:00
     周六-周日 11:00-15:00、17:00-22:30
图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/403442833
纯文字心得↓
在网络上时常看到“泰板烧”的分享文章
借由爱评网口碑券的机会到访体验餐点
位置在市民大道涮涮锅信义店旁二楼,外观没有明显招牌
泰板烧目前餐点设计皆为套餐式,内容除开胃菜及主餐外另包含:
汤品(三选一) -
泰式香菇鸡肉汤、泰式酸辣虾丸汤、海鲜玉米汤
沙拉(三选一) -
泰式烤猪肉沙拉、综合水果沙拉、凉拌海鲜沙拉
副食 -
泰国茉莉香米、打抛猪(无限供应)
甜点(五选一) -
泰式椰丝煎饼、南瓜布丁、摩摩喳喳、芋香紫米(热)、椰香紫米(冰)
饮料(五选一) -
泰式奶茶、罗望子汁、冰咖啡、热咖啡、蜂蜜柠檬汁
▼开胃菜
炸虾、鸡翅和大薄片,前两样都是温凉状态
虾身外皮已经润掉,鸡翅虽凉但是味道还蛮不错
▼泰式酸辣虾丸汤&海鲜玉米汤
朋友觉得酸辣汤有点太酸,店家立刻送来椰汁加入做调整
玉米汤则很一般,普普通通
▼泰式烤猪肉沙拉
沙拉酱为柠檬汁混合橄榄油及泰式香料调制而成
由于油水在底部会分离,建议拌均匀食用避免酸涩
▼泰国茉莉香米&打抛猪(辣)
师傅准备主餐时,服务生会拿着木桶至桌边盛出米饭和猪肉
打抛猪又分辣与不辣,建议若不太能吃辣的朋友千万不要选辣
辣度超过普通的小辣,带有椰香,个人觉得十分开胃
▼泰皇海陆和牛餐
使用澳洲和牛、宜兰海水养殖贵妃鲈鱼、草虾和韩国生蠔
海鲜部分分食到朋友的一尾大草虾
朋友表示不错,但我的吃起来软软粉粉,感觉不新鲜
五分熟的澳洲和牛菲力肉质软嫩带有肉香,比海鲜优秀的多
▼火焰烧小牛肋排
烹调的最后一道手续是将白兰地酒加入铁锅中点火
再洒上些许泰式香料,看起来非常有气势
肉质相当嫩Q弹牙
▼冰咖啡&芋香紫米(热)
咖啡出乎意料的顺口不酸
芋香紫米也很好吃,是整餐最满意的品项XD
软绵绵的芋头搭配着不甜腻的紫米粥
泰板烧消费方式为套餐价加一成服务费用
服务态度积极也很亲切,但有些小地方则觉得还需加强
例如:
水杯有水渍脏污以及用来放置开胃菜骨头的小碟子也留有油渍
和朋友的芋香紫米粥温度差异很大,我的温凉,他的烫口...等等
杯盘部份有立即反应也得到了即时且妥善的处理
但还是觉得这些都是可以改进与多注意的细节囉!
作者: kexi8088 (偏执狂)   2014-12-26 00:51:00
这个真的是广宣阿XDDD

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