网志图文版：http://f43212005.pixnet.net/blog/post/191804106
餐厅名称：畏公长生麻辣锅
消费时间：2014年/09月
地址：台北市松山区南京东路四段45号(小巨蛋对面)
电话：02-8770-6111
营业时间：周一至周日 11:30AM - 11:30PM
每人平均价位：714元
======================================================


我有一个朋友是畏公麻辣锅的忠实顾客，不管什么时候只要提到要吃饭，他就会说不然吃
畏公阿！
这个友人真的很夸张！因为太夸张了，所以我一直不想去吃(这是种反骨吗？)。
终于九月的某天要去小巨蛋看歌剧魅影。友人表示先约吃饭啊！所以畏公之旅终于成行。


畏公的外表，其实很不起眼(因为我一直走过去忽略它)。


大门做的很特别。
推开大门我们准备进去尝尝让友人魂牵梦萦的麻辣锅了。


店里面装潢的很精致，有种走入历史的感觉。


在这种寸土寸金的地段，这样的位子算多了。
当天我们吃的时间是下午四五点，所以除了我们以外只有一桌。
接下来我们来看看菜单吧！


单点制，价位为中上。


点完餐先吃吃小菜，喝喝热茶等待火锅上桌。


毛豆跟泡菜。
泡菜蛮好吃的。


友人有券可以招待乌梅汁，似乎是之前吃的时候送的。
我很喜欢乌梅汁这类酸酸甜甜的东西，所以我觉得很好喝。


蘸酱及饭。
我没有再蘸酱所以不知道口味如何。


接着锅底上桌了。
锅底费一个人100元，我们那天有三个人所以是300元，鸳鸯锅多加100元，总共的锅底费
是400元。
白锅、麻辣锅都有豆腐跟鸭血。
白锅的汤蛮好喝的，属于浓郁的那种汤底。
麻辣锅的部分是属于不会呛的那种辣，我觉得辣的很温和而且很香。


鸭血豆腐的部分，我不喜欢煮白锅的鸭血，可能已经被制约了，觉得鸭血就是该吃辣的，
麻辣的鸭血真的蛮好吃的。
豆腐吸饱汤汁蛮好吃的。


酥炸老油条 70元


吃麻辣锅必备的老油条，吸了辣油再一口咬下，超幸福的。


手工牛肉丸 240元
很扎实的丸子，我觉得还不错。


手打大虾滑 220元
我们点了两个，因为友人说他很喜欢吃这个。
两锅我们各放一个，是服务人员帮我们放的。
里头真的有虾子，料占的比例算多，我觉得这个挺好吃的。


严选肥五花牛 290元
油脂多了一点，带满油花的牛肉正常方式煮就是不会柴，还不错。


肥美雪花牛 360元
刷刷刷就入口，带油花的牛肉，软嫩而不腻口，我喜欢这个。


养生鲜味鲈鱼 250元
这个鲈鱼真的很好吃，肉切得很大块很厚实。
我觉得煮白锅会比较好吃。
吃饱喝足之后就是饭后甜点了。






不知道为何现在吃麻辣锅都流行有挫冰。
就是普通的挫冰淋上果酱囉，刚好我们每人都点一种口味，乌梅、百香果、桑葚。


当天真的吃的超饱的，而且三个人有点点太多的倾向。
不知道是不是因为友人是常客，老板打了九折收了一成服务费，所以等于没有算服务费。
我觉得畏公真的不错吃，下次找机会在去吃好了！

这家真的很普通