餐厅名称：炭火工厂96
消费时间：2014/12
地址：台北市大安区大安路一段19巷5号（忠孝复兴站）
电话：02 2741 6955
营业时间：周二～周日17:30~00:30 （周一公休）
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有图好读版:http://yunadduna.blogspot.tw/2014/12/96-cfactory96.html
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以下为纯文字
2014/12/23
自从开始写了纪录后，才发现原来自己也去了那么多地方，吃了那么多不一样的东西。
真是记录生活的好习惯:D
而今天这间，跟Una最近吃的蛮像的，不过不同地方，不同家店，每家店都有不同的风格，
这才是记录的意义
这天Una来到离公司不远的大安路上的这家串烧店 炭火工厂96 C_Factory96
真的很有工厂的感觉，因为大门就是货柜的门
因为来的时段刚好是晚餐时间，还蛮多人的，就没有拍室内环境了
位置算蛮宽敞的，最后面还有像包厢的区域，大约能容纳约10位左右噢～
第一页餐单，稍微拍了一下，串烧价位位于$40~$50左右，特别一点的就是$70以上
价位其实还算ok啦～
不过细看了一下菜单才发现，好像没有牛肉耶...
好啦～Una点了很多不同的串烧，要来小吃一番啦～
从左到右
分别是松板猪以及烧鸟
松板猪$50/串
先来说说这个松板猪的口感，因为比起牛肉，猪肉对Una的吸引力更大，所以忍不住就
点了松板猪。
外表带点油光，还有一些炭味，咬下后，外部有点像牛舌的口感，外脆内弹有嚼劲，
让人忍不住吃了还想再吃，所以我偷偷的多吃了一口另一串XD
烧鸟$48/串
再来是烧鸟，原本想说这是什么，烤小鸟吗？结果不是，菜单上写的是chieken。
听服务人员说，这个部位好像是选用鸡的后腿肉(印象中)，所以吃起来比想象中的嫩，
而且外部还烤的脆脆，真的很难让人不喜欢，但个人还是偏爱松板猪多一点（流口水）
忘了说，个人认为这个石板（？）也蛮有特色的，刚开始以为串烧会像这样一盘一盘
(该用盘为单位吗Ｏrz)的上来，所以在一瞬间就把旁边的配菜吃完了。囧
结果根本不是这样阿～我的葱花，你快回来（但Una在想搞不好能续，只是我也不知道
为什么我们都没有问XD）
再来是手作鸡肉串，没记错的话应该是盐烧口味
$70/串
但个人认为它长得跟龙凤卷很像，吃起来也有点像，只不过它更像水饺的内馅，相较之
下，还是我爱的松板猪获胜
马铃薯炖肉 价格忘了XD
话说Una当时在点这盘也不知道哪根筋怪怪的，上了才想说，哇勒，也没有点白饭，
怪奇怪的。
虽然他看起来有点像萝卜炖肉但它是马铃薯噢～而且马铃薯炖得不错，但不知道为什么
，上面的那个粉有点辣，害Una吃到后就不敢再吃...Ｏrz
烤饭团 $60
吃了这么多点心烧烤，总要吃点主食来填填胃阿～
虽然不大，但其实蛮有份量的，因为它压得蛮紧的，每一口都有相当扎实的口感，
再加上外头烤的蛮酥脆的，会让人忍不住一口接一口的吃下去，虽然很烫XDD
青葱五花卷 ＄60/串 （应该是，价钱刚好被卡掉了XDDD）
其实，吃串烧除了松板猪以外，这是另一个Una觉得重要的食物，因为不能总是吃肉，
也要吃点青菜，才健康嘛～
大口吃肉之外，还能吃到青菜多幸福阿～只是这个青菜卡了一堆牙齿Orz
虽然它的炭香味很香，吃下后肉汁及酱汁充满你的口中，但卡了一堆Una就觉得不太适合
，哈哈哈哈哈
如果一个人去吃，怎么卡都没关系阿，但是......请三思...
最后最后，吃到最后的最后来了一盘炒乌龙（点的时候是说炒乌龙，但菜单上有好多炒
乌龙，所以也不知道点了哪个XDD）
原本是想说饥肠辘辘的肚子，要填满主食再主食，但幸好只有点一盘(大家分著吃感情
比较好嘛～～～)
但不得不说，这个炒乌龙还真合Una的胃，除了似乎用泡菜去炒辣了很多点之外，乌龙
面外围被满满地酱料包围，嘴巴吸上来时，满满的酱料缠绕在嘴巴之中，恩～有点难
说明的口感，但是是好吃的，如果不那么辣，Una大概可以整盘吃完吧～哈哈
黑猪五花$48/串
真的是最后了，原本以为还有点饿的说，所以又点了五花肉。哈哈
但不得不说，五花肉不愧是五花肉真的好油阿～～一口吃下它，再来点洋葱，软嫩的口
感，再来一点洋葱的刺激，好吃～但，这超过Una可以负荷的油度了Orz
Una认为这适合爱油兹兹五花肉的人享用～～～ＸＤ(我就退下啦～）
以上，Una个人认为这家的cp值蛮高的，尤其采用开放式厨房，但串烧味似乎不是很重，
气氛也不错，很适合带朋友到这边一边聊天边吃晚餐，是个可以久坐狂吃肉的地方。
炭火工厂96 C_Factory96
02 2741 6955
台北市大安区大安路一段19巷5号（忠孝复兴站）
营业时间：周二～周日17:30~00:30 （周一公休）
自从开始写了纪录后，才发现原来自己也去了那么多地方，吃了那么多不一样的东西。真是记录生活的好习惯:D
而今天这间，跟Una最近吃的蛮像的，不过不同地方，不同家店，每家店都有不同的风格，这才是记录的意义
这天Una来到离公司不远的大安路上的这家串烧店 炭火工厂96 C_Factory96
真的很有工厂的感觉，因为大门就是货柜的门
因为来的时段刚好是晚餐时间，还蛮多人的，就没有拍室内环境了
位置算蛮宽敞的，最后面还有像包厢的区域，大约能容纳约10位左右噢～
第一页餐单，稍微拍了一下，串烧价位位于$40~$50左右，特别一点的就是$70以上
价位其实还算ok啦～
不过细看了一下菜单才发现，好像没有牛肉耶...
好啦～Una点了很多不同的串烧，要来小吃一番啦～
从左到右
分别是松板猪以及烧鸟
松板猪$50/串
先来说说这个松板猪的口感，因为比起牛肉，猪肉对Una的吸引力更大，所以忍不住就点了松板猪。
外表带点油光，还有一些炭味，咬下后，外部有点像牛舌的口感，外脆内弹有嚼劲，让人忍不住吃了还想再吃，所以我偷偷的多吃了一口另一串XD
烧鸟$48/串
再来是烧鸟，原本想说这是什么，烤小鸟吗？结果不是，菜单上写的是chieken。
听服务人员说，这个部位好像是选用鸡的后腿肉(印象中)，所以吃起来比想象中的嫩，而且外部还烤的脆脆，真的很难让人不喜欢，但个人还是偏爱松板猪多一点（流口水）
忘了说，个人认为这个石板（？）也蛮有特色的，刚开始以为串烧会像这样一盘一盘(该用盘为单位吗Ｏrz)的上来，所以在一瞬间就把旁边的配菜吃完了。囧
结果根本不是这样阿～我的葱花，你快回来（但Una在想搞不好能续，只是我也不知道为什么我们都没有问XD）
再来是手作鸡肉串，没记错的话应该是盐烧口味
$70/串
但个人认为它长得跟龙凤卷很像，吃起来也有点像，只不过它更像水饺的内馅，相较之下，还是我爱的松板猪获胜
马铃薯炖肉 价格忘了XD
话说Una当时在点这盘也不知道哪根筋怪怪的，上了才想说，哇勒，也没有点白饭，怪奇怪的。
虽然他看起来有点像萝卜炖肉但它是马铃薯噢～而且马铃薯炖得不错，但不知道为什么，上面的那个粉有点辣，害Una吃到后就不敢再吃...Ｏrz
烤饭团 $60
吃了这么多点心烧烤，总要吃点主食来填填胃阿～
虽然不大，但其实蛮有份量的，因为它压得蛮紧的，每一口都有相当扎实的口感，再加上外头烤的蛮酥脆的，会让人忍不住一口接一口的吃下去，虽然很烫XDD
青葱五花卷 ＄60/串 （应该是，价钱刚好被卡掉了XDDD）
其实，吃串烧除了松板猪以外，这是另一个Una觉得重要的食物，因为不能总是吃肉，也要吃点青菜，才健康嘛～
大口吃肉之外，还能吃到青菜多幸福阿～只是这个青菜卡了一堆牙齿Orz
虽然它的炭香味很香，吃下后肉汁及酱汁充满你的口中，但卡了一堆Una就觉得不太适合，哈哈哈哈哈
如果一个人去吃，怎么卡都没关系阿，但是......请三思...
最后最后，吃到最后的最后来了一盘炒乌龙（点的时候是说炒乌龙，但菜单上有好多炒乌龙，所以也不知道点了哪个XDD）
原本是想说饥肠辘辘的肚子，要填满主食再主食，但幸好只有点一盘(大家分著吃感情比较好嘛～～～)
但不得不说，这个炒乌龙还真合Una的胃，除了似乎用泡菜去炒辣了很多点之外，乌龙面外围被满满地酱料包围，嘴巴吸上来时，满满的酱料缠绕在嘴巴之中，恩～有点难说明的口感，但是是好吃的，如果不那么辣，Una大概可以整盘吃完吧～哈哈
黑猪五花$48/串
真的是最后了，原本以为还有点饿的说，所以又点了五花肉。哈哈
但不得不说，五花肉不愧是五花肉真的好油阿～～一口吃下它，再来点洋葱，软嫩的口感，再来一点洋葱的刺激，好吃～但，这超过Una可以负荷的油度了Orz
Una认为这适合爱油兹兹五花肉的人享用～～～ＸＤ(我就退下啦～）
以上，Una个人认为这家的cp值蛮高的，尤其采用开放式厨房，但串烧味似乎不是很重，气氛也不错，很适合带朋友到这边一边聊天边吃晚餐，是个可以久坐狂吃肉的地方。
炭火工厂96 C_Factory96
02 2741 6955
台北市大安区大安路一段19巷5号（忠孝复兴站）
营业时间：周二～周日17:30~00:30 （周一公休|