餐厅名称：大牛牛肉面-四维总店
消费时间：2014年/12月
地址:高雄市苓雅区四维三路96号
电话：07-331-4482
营业时间：10:00~21:00
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一直都没吃过大牛牛肉面
每次经过都是满满的人潮
想到就来了~~~~
跟港园比起来
口味选项多了很多~~面的选择也很多~都可以随意搭配~~还有饺类可以点
其实本来是没有想要点那么多小菜的
不知道为什么我家阿姨失控一直拿小菜......
还问我说还要吗......
恩 其实我们今天只有三个女生同行吃饭啦
哪吃的完啊!!!!!
小菜一盘都40
本来很惊喜海带的份量颇多
后来想想它毕竟一盘要40阿 不多点也太贵了吧
虽然加了一点辣椒
可是不辣唷
还不错吃
这应该算是无骨鸡爪冻巴
口感微酸小小辣
蛮开胃的
还蛮好吃的
因为阿姨一直很想点牛蒡丝又怕没人跟他一起吃
孝顺的我就说 拿巴 !!!!我陪你吃 (明明自己也想吃.......
但素我觉得牛蒡丝的口感就没有那么好了啦!
至少跟外面一般起来还是有点小逊色.....
清炖牛肉疙瘩(小)$110
这是我家阿姐点的......
他说最近吃的太油腻了 想说吃个清淡点的口味
我说 婀 那个 牛肉哪里清淡了 他就算换成清炖也不会比较清淡阿他就是肉啊!!
好 偏题了
清炖的汤头就 恩 真的是清炖
汤头有点甜~~真的是适合青淡口味的人吃啦~
不过建议不要加疙瘩 ~~觉得比较没那么搭
清炖的牛肉
筋肉分明~~没有因为是清炖就不好吃唷(哈哈哈哈哈 我是不是根本瞧不起清炖阿
肉很大块 我看我姐也是吃的蛮开心的啦 只是口味比较没有那么重
疙瘩都有两种口味混搭
一个是原味
一个是南瓜
我觉得南瓜的比较好吃 比较有味道!!!
红烧牛肉拉面(小)$110
牛肉面吃拉面还是比较对味阿~~~~~
恩 不过这不是我点的~是我们家阿姨点的ㄎㄎ
牛肉完全吸饱红烧的汤汁
有筋又有肉~这才素牛肉面阿!!
拉面的口感也很好
再配上一点红烧汤
绝配阿!
烫青菜$40
加了一点蒜头提味
这么多东西差点都害我吃不下我的主食了阿!!!!!
红烧三宝牛肉面(小)$180
三宝这个名字实在是让我太好奇了阿阿阿
本来想说价钱让我不敢恭维
但是阿姨不知道是发财了还是民乐透了一直叫我点
那孝顺的我就只能听话了.....
三宝其实就是 牛肚.牛筋.牛肉啦
牛肚煮的很软嫩~
再配上红烧汤的精华~~~~~~
真的是好朋友无误!
最爱最爱的就是这个牛筋了阿阿阿阿阿
怎么可以放过他呢
吃下去入口即化阿
我觉得我都还没开始咬他就不见了阿
这块有筋又有肉的牛肉
其实就可以满足我了啦
点三宝只是我跟家人一起吃的小小奢侈~~~~
红烧汤的味道很够非常浓郁
就是适合重口味的人阿!
我把黄色的面疙瘩都吃完了~~~~
其实搭配红烧汤头的话
白色疙瘩也不错啦~
但是黄色疙瘩就是赢哈哈哈哈哈
也算是开了蛮久的老店~~~
推荐给大家囉~~~~