[食记] 台北中山-喜多士蛋饼豆浆-手工蛋饼早餐店

楼主: luckbear04 (luckbear)   2014-11-26 11:39:26
餐厅名称:喜多士蛋饼豆浆
消费时间:2014年11月
地址:台北市中山区民权东路二段71巷15号
电话:25981210
营业时间:早上六点至十一点 周一公休
图文版网志:http://luckbear.pixnet.net/blog/post/30548722
在台北早餐想吃个手工蛋饼还真不容易,个人最喜欢的巴克斯手工蛋饼 两家店分别在国
父纪念馆以及八德路,虽然不算远但也有两个捷运站的距离,信义区的陈根找茶 更是要
骑车十几分钟才会到,原本找到最近的忠孝新生蛋饼无名早餐店 现在又变成歇业的状态
,想吃个好吃的蛋饼还真是要付出点时间。最近发现在行天宫站与中山国小之间的喜多士
蛋饼豆浆也是以手工蛋饼著称,虽然离家还是有一点点远,不过至少又多了一家中式早点
可以选择囉!
喜多士早餐店的价目表,早上用餐时间外带的客人占了大多数,所以内用不需要排队直接
找位置坐再点餐,除了招牌蛋饼之外还有薄饼、饭团、馒头、萝卜糕、油条以及蛋等,以
卖中式早点店来说选项并不多样。
意外的是居然还有英文版的menu,看来应该是有国外观光客会造访的一家店。
从平底煎锅上满满都是蛋饼皮,需要同时两个人负责杆面皮的动作,不难看出招牌手工蛋
饼就是喜多士招牌的热卖商品,上门买早餐的客人大部分都是点蛋饼来着。
招牌蛋饼 30元
乍看之下只有分切成四块似乎份量不多,其实蛋饼皮较为厚实所以还是有相当的饱足感。
桌上有大蒜酱油与辣椒酱可以酌量使用,不过蛋饼本身已经有点咸味,个人觉得吃原味比
较刚好。
油香酥脆的蛋饼皮确实也是美味的手工蛋饼,不过那就表饼皮的含油量比较高,吃起来会
略偏油腻一些,比较接近葱抓饼的口感。
饭团 30元
饭团的内馅就是一般菜圃老油条加肉松的组合,菜圃的分量多但肉松的比例偏少,老油条
酥脆没有油耗味但是含油量偏高了些。
从饭团的侧边就可以看出来,老油条的油都渗到表面来了
单纯从蛋饼的喜好度来说,喜多士在台北也是手工蛋饼不错的选择,但比较起来我还是喜
欢巴克斯手工蛋饼或是陈根找茶的少油与嚼劲。
喜多士蛋饼豆浆
电话:25981210
地址:台北市中山区民权东路二段71巷15号
营业时间:早上六点至十一点

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