餐厅名称:富田铁板烧
消费时间:2014年/10月
地址:台北市中正区绍兴南街15号
电话:02-23942589
图文网志:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/189993294
又是一间新发现!话说这天本来是慕名要去吃林森南路巷子里的龙门客栈饺子馆
结果还没走到那,先看到了这间富田铁板烧,隐身在一般住宅区的一楼,却感觉他在发光
XD
通常路上看到有兴趣的店,我们都会走去门口看看菜单和环境,不错的就先收在口袋名单
里.
一看也不知是因为铁板炒的香气逼人还是生意很好的吸引力,让我们马上变心从饺子馆改
吃这间铁板烧了!
因为里面几乎客满,所以我不好意思拍环境,就是很一般的铁板烧店,一个铁板的大桌,
然后有一桌是另外在旁边的.
感觉都像是附近的居民或是熟客来吃的,因为它的位置真的是很隐密啊,要不是我们敏锐
的美食雷达眼扫过根本不会发现XD
有单点也有套餐,因为第一次来,而且很饿就点了双人套餐,有肉有海鲜,而且重点是才
580元可以吃这么多.
汤和饭以及饮料是自己装的,没想到连汤都是很有料的香菇竹笋汤,汤头很不错呢!
铁板烧的基本菜就是高丽菜和豆芽菜,这里的调味算是不会太咸的,清爽好吃.
我每次吃铁板烧几乎都点牛排,而且要干煎的,每次吃都会想起我的铁板烧达人好友说:
铁板烧就是要吃原味干煎的才吃得出好味道.
不过通常我们都会先跟师父说,毕竟有的地方的作法是加黑胡椒酱炒的,先讲才能吃到自
己爱的味道啊!
牛排很嫩,加了炒香的蒜片,旁边撒上胡椒盐还有很特别的芥末海苔两种调味料,果然这
样沾一些些就好好吃喔!
猪排是有点Q的松阪猪口感,有点脆又嫩超香的,吃得我们欲罢不能.
肉类上完了,该海鲜上场了,四只不算小的虾已经剥壳了,新鲜的虾这样香煎就好香好好
吃.
还有鱼喔!干煎加点葱和蒜提味就好好吃,我最喜欢吃煎鱼了,这里的不是一般的鳕鱼或
多利鱼那种,是很像家里会煮的菜.
最后还忍不住加点了荷包蛋,一定要半熟让蛋黄流出来再加点酱油,配饭简直是完美!
不过记得先跟师父说你是要加酱油的,不然他会先加盐了,然后你要加酱油他会跟你说会
太咸XD
这里的师父蛮有个性的,你想要怎么吃就要先跟他讲,他会帮你做出你喜欢的感觉,不然
师父也有自己的一套啊!
这一餐吃得实在太满足!就像转角遇到爱,本来毫无预期的,就一个转角看到临时变心进
来吃了,就爱上了,哈哈!
以这样的价位两个人可以吃这么多,重点是还都好吃又新鲜的料理,真的蛮划算的.
马上被列为一定会再来的平价美味料理,写着写着又回味了起来~