[食记] 台北大同区 柯芬园咖啡馆

楼主: skyan07 (rita)   2014-11-25 16:54:59
餐厅名称:柯芬园咖啡馆
消费时间:2014 年/11 月
地址:台北市大同区南京西路18巷8号
电话:(02)2559-4217
营业时间:平时:12:00~22:00 / 供应午晚餐 。
假日:13:00~22:00 / 假日不供餐 。
每人平均价位:200元~350元
推荐菜色:红茶戚风蛋糕、牛肉贝果
图文好读版:http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/190652088
柯芬园是英国有名的市集商场,许多露天摊贩,流通著各式各样
的新奇小物。位于中山商圈巷内的柯芬园咖啡馆,当初成立缘由就在
于老板在伦敦柯芬园的美好经验,让她决心开一家温馨的咖啡馆,坚
持纯手工、不加发泡粉和苏打粉,并且是减糖健康的蛋糕与饼干,也
因此建立起特色,受到广大欢迎。
推开门,迎面而来的桌椅摆设、温馨吧台和各式各样的壁面装饰
品,无一不是充满了欧洲乡村气息,好梦幻,仿佛走进欧洲小店般,真
是开了眼界。
这梦幻蛋糕柜里头,满满的都是戚风蛋糕和起士蛋糕喔。满满的
奶油包覆著纯朴的蛋糕体,没有华而不实的外表,亲手做的手感蛋糕,
看起来特别温暖可爱。
入座后服务生送上了简单明了的菜单,有许多午茶套餐组合,组
合里多是饮品再加饼干、蛋糕或是一份贝果的份量,价格约是200元到
280元,没有加服务费喔。饮品部分提供水果茶、花草茶、英式茶品;咖
啡则有拿铁、卡布奇诺和美式特调,另外也有奶茶喔。饼干是不定时现烤
的,所以整家店惊经常充满浓浓的饼干香气呀。蛋糕部分则有起司蛋糕、
南瓜派和戚风蛋糕,都相当受到欢迎喔。咸食的部分则有牛肉和燻鲑鱼口
味贝果和鲔鱼松饼,让不喜甜食的客人,有另一种选择。
咖啡厅里有许多老板从国外带回来的装饰品,琳瑯满目,让人目不
暇给。总之整间咖啡厅有太多宝可以挖,可以慢慢欣赏呀。包装精致的
手工饼干们团团聚在这里,看了实在很诱人,想尝尝的话不妨考虑外带,
一份有五片,价格可能要实际问一下喔。
二楼的空间也蛮大的,不过通常是假日人多时才会开放,同样有许
多珍藏品让人细细参观,看到这只可爱大熊,真是让人留连忘返这个空间
呀。木质桌椅、复古吊灯和格子窗,随意的光影游移,怎么拍都十分有古
典味。
参观完二楼后,餐点上桌囉,首先是人气第一的伯爵红茶戚风蛋糕
,淡淡的红茶香气,配上甜而不腻的超搭奶油,相当好入口。口感松软绵
密,带点弹性的红茶戚风,朴实的滋味,更让人回味,果然是午茶首选呀。
还有香蕉戚风蛋糕喔,同样口感松软,具有弹性的蛋糕体,带有淡淡的香
蕉甜甜气息,也是相当适合搭配花茶或咖啡的一道甜点呀。
甜甜的上完,来点咸食,换换口味吧。热呼呼刚出炉的牛肉贝果,上
桌前店家就已经切成两半,外层还铺上锡箔纸,让顾客食用时不会沾手,
相当贴心喔。中间是厚实的牛肉,配上丰富的生菜和蕃茄,重点是贝果的
口感相当扎实,越嚼越香好满足呀,喜欢吃贝果的人可千万不要错过了。
友人点的冰桔茶,无论是壶 茶具与杯垫,都是经过精心搭配的喔,
不同的饮品有不同的杯盘组合喔。赏心悦目的杯盘,桔茶加戚风蛋糕,感
觉午后的心情也缤纷起来了呀。冰拿铁,咖啡与牛奶的比例调配得刚好,
香气浓郁,不过总觉得有点太甜,下次应该提醒老板不要加糖的。
柯芬园咖啡园的氛围让人处在其中,感觉相当舒适。无论是整体装
潢带出来的异国氛围,还是简单美味的茶品和点心,都让人留下深刻印象
,难怪这样朴实的小店能在变迁速度相当快的中山商圈中屹立不摇,有机
会的话还是会想再来这间温暖小店,感受朴实的美味,体会美好的小日子。

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