店名：上菜囉Viva la fete
地址：台北市大安区济南路三段40号
电话：(02)2752-0968
营业时间：12:00~14:00 18:00~21:00(周一公休)
图文网志版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/190625976
上菜囉Viva la fete位于捷运忠孝新生站附近的巷弄中，
是今年7月新开的店家，
招牌和门口略为袖珍，
一开始还有点纳闷：“我真的是要吃法义料理吗XD?”
走进餐厅发现别有洞天，
就好像来到另一个世界XD
整间餐厅呈现长方形，
约莫可以容纳30个人左右。
这天我们是第一组上门的客人，
才有机会肆无忌惮的到处拍照XD
约莫过了一个小时，
整间餐厅就几乎客满了!!!!!!
店内的布置还蛮有艺术感的，
觉得喜欢>W<
Menu
有高级的个人套餐，也有平价的早午餐和超值午餐。
每人低消为250元，不收取服务费欧!!!
毕竟是受邀前来，再加上选项实在太多了，最后决定让主厨帮我们配。
由于主厨希望可以吸引更多年轻族群，所以这次配餐比较偏向大家一起share的方式欧~~~
热腾腾的汤品，里头有绞肉，因此汤的味道以肉汤为主体。
另外还加入了玉米粒、红萝卜丁，多了一些蔬菜的清甜，不过胡椒味略重。
朋友侧拍的照片(我的头发好好笑XDDD
餐前面包有先烤过，外脆内软，可以搭配一旁的油醋酱食用。
值得一提的是，面包的外皮带有淡淡的乳酪香，个人还蛮喜欢的^^
豪华海鲜总汇披萨(12吋, NT. 580)
一端上桌，映入眼帘的是满满的海鲜料，觉得主厨用料很实在!!!
有蛤蜊、墨鱼圈、干贝和扇贝，是海味十足的披萨。
吃披萨怎么可以不来一张“牵丝”的照片呢XDDD
披萨是采用薄脆的饼皮，特别喜欢吃边缘脆口又带有焦香味的地方。
海鲜不只是用量多，每一个个头都很饱满，吃起来也不会太老。
这款披萨走的是浓郁的海鲜路线，超级推荐给喜欢海味的朋友们~~~
松阪猪佐大蒜番茄酱(12吋, NT. 450)
因为前面已经吃了两片浓郁的披萨，当主厨在端上这盘时，其实有点饱了><
不过，主厨的小心机就在这时展现了!!!!!!
披萨上头淋的是陈年葡萄醋，整份披萨的基底也是微酸的味道，开胃又解腻!!!!!
(瞬间又觉得有胃口了>W<
这份披萨还有一个特别的地方在于中间打了一颗蛋，蛋黄吃起来感觉刚熟，绵软又带点微
湿润的口感。
每一小片披萨都有2~3条松阪猪肉，口感带有一些嚼劲，但不会干柴。
这是第一次吃到微酸的披萨，虽然是味觉上的冲突，比例却很和谐，个人也很推荐这款披
萨!!!
高温炉烤鸡腿肉佐蔬菜及鸡汁马铃薯(NT. 490)
主厨表示这道的香料总共用了13种!!!!!!
一旁的蔬菜也很丰盛，有番茄、玉米、蘑菇、马铃薯、芹菜和红萝卜。
鸡腿肉吃起来很软嫩，香料的味道个人觉得以孜然较为突出。
个人认为这道的重点在于一旁的蔬菜，由于是包在铝箔纸中，可以充分吸收香料和鸡汁的
味道，吃起来又香又甜>W<
(连我最讨厌的红萝卜我都一口接一口阿~~~
主厨精心推荐甜在心冰糕(NT. 250)
据说这是店家自制的蜂蜜冰淇淋，口感绵密，味道还不错。
(但总觉得稍微普通了一些...
布朗尼香草冰淇淋佐烤核桃(NT. 180)
刚端上桌时，布朗尼微热，外皮酥脆。
自己本身其实没有非常喜欢布朗尼，因为很甜、容易腻，不过这家店的甜度感觉有稍微减
少一些，个人还蛮喜欢的!!
【分项评比】(满分10分)
美味度：9
服务态度：8
用餐气氛：9.5
小结：今天餐点中最喜欢的是披萨类，特别是松阪猪佐大蒜番茄酱，真的让人印象深刻!!
至于甜点，个人觉得特色稍嫌不足。