餐厅名称：Piazza 皮耶萨
消费时间：2014年/11月
地址：台北市大安区敦化南路一段232巷4号1F
电话：02-2711-1922
营业时间：周一至周四：11:30~21:30、周六至周日：10:00~21:30
每人平均价位：250
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：Pizza、意大利面
原文出处：http://sisicooking.blogspot.tw/2014/11/piazza.html
吃过他的披萨与意大利面后，就常常光顾这间店，虽然是街头小吃的菜色，但却因为他的
食材用得很好，一入口你就知道这是好质感的美食! 连最简单的蔬菜披萨都可以那么好吃
，披萨是事先切大块做好放在台面上，跟意大利的小馆一样的作法，等你挑选好口味后，
店员立刻将披萨放入烤箱中加热，并对切四片后，送上桌! 披萨面皮吃起来酥脆，但面饼
中间又厚又有弹性，完全是内软外脆的口感，和意大利当地的披萨比较起来，较不油腻，
而且比较软Q，非常符合台湾人喜欢的口感，披萨有各式各样的口味，从火腿蘑菇、义式
肉丸、沙拉米、甜椒等，应有尽有，每种都好想吃啊! 我每次来都会试试不同的口味，每
次都没让我失望。
意大利面也是现点现做的，每次一点，厨师一炒下去，整间店就立刻充满意大利面的香气
，几分钟后热腾腾的意大利面就上桌了! 新鲜的蘑菇口感与浓郁的起司香气扑鼻而来，一
点都不夸张，我最喜欢菜单上的粗管面，鲜少在台北其他地方吃到这么粗的面管，口感却
是出奇的好，柔软又吸饱浓稠酱汁的味道，上面还大量撒上起司粉，真是令人大呼过瘾!
除了主菜以外，甜点看来也是他们的拿手招牌，无论是巧克力芒果慕斯、水果口味或烤布
蕾等甜点，看起都好好吃，精致的厨师等级水准，不只是一般咖啡店手作的粗旷作品，如
果在此下午茶一番，一定也可以吃得很满足!
除了美食以外，他们也卖各式各样的啤酒、气泡酒，晚上以后这里俨然就是个下班后来放
轻松的小酒馆!
店里还有提供无线上网，靠墙的座位也附插座，真是相当贴心!