[食记] 新竹 一番馆

楼主: peacefulsea (静)   2014-11-22 22:57:02
餐厅名称:一番馆拉面
消费时间:2014/11
地址:新竹市国华街66巷16号
电话:03-5342508
营业时间:11:00~14:00 / 17:00~21:00 每周一公休
图文版:http://ppt.cc/QUmG
在新竹吃过像是大海豚骨拉面、大河豚骨拉面、践邑拉面等等,各有着不同的风味
美食,当然在价格上也是有一些差别
一番馆拉面,这间店算是每一个月都会来报到至少一次,吃过店内的一些菜色,
像是特制一番拉面、味噌猪排拉面,、日式口味炒面、猪肉盖饭等等,有时在它刚
营业时如果幸运是第一位进入,就会由店家免费招待一小罐的10元饮料。
几天前到访时,是点选店内的日式口味炒面(100元),口味算是有些偏咸,是在可接
受范围内,食材的量算是刚好,但就整体来说,是一道较冷门的菜,如吃腻了一般的
拉面或饭类后,也可以试试点选这道菜来试试。
这次的用餐,是点选猪肉乌龙面(100元)为主菜,另外点选后来偏爱的鸡串(30元)及
第一次尝试的虾卷(50元)
猪肉乌龙面的份量光是看就觉得好多,一样是100元,完全打败了日式口味炒面,在
口感上,最重要的乌龙面条,是觉得普通,也许是吃习惯手工面条的口感,本以为
点选乌龙面后,会有着一定的Q弹度,是有些可惜,但吃起来面条仍是顺口滑溜,其
它的配菜上,也是份量不少,汤头整体度表现也算可以;是一道份量够,也有着一
定水准的主菜。
鸡串是在之前意外点到后,渐渐行爱的一道美食,吃起来外皮脆,内里的肉口感很
赞,不管是点选炒面或者是汤面,还是点咖哩饭时,都会点选来做为配菜的一道食物

虾卷是今天第一次尝试,外皮也是酥脆,吃起来的口感较鸡串来说,内里的馅料较少
,但一共有三个算是间接去补足那样的份量,不过与鸡串比起来,我仍是偏爱鸡串。
这间店的菜色上,较其它如大海、大河的更多样化,而且在拉面的价格上,也更亲民
些,仅管是这样,仍保有它一定的CP值,是一个偶尔假日或下班时,如果肚子饿,
又刚好想吃拉面,这间店是一个很棒的用餐地点。

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