餐厅名称：刘家酸白菜火锅
消费时间：2014/11
地址：新北市新庄区中正路147号 (捷运头前庄站；新庄翰品酒店、新农园对面)
电话：(02) 2998-2280
营业时间：11：00～22：30 / 火锅半价时间 14：30～16：30 21：00～22：30
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网志版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/41682031
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冬天来了，想吃各种火锅的欲望不断的涌现
最近新庄中正路上开了一间酸菜白肉锅，马上就找妹妹一起去尝鲜
刘家酸白菜火锅是高雄开到台北来的店家
据说高雄本店生意非常好，常需要排队，在高雄有不少分店
台北的第一家店开在在新庄的翰品酒店/新农园餐厅正对面
前阵子骑车经过就常注意什么时候要开张:D
店外观以红色跟深红色打造，蛮醒目的
门口只能停机车，开车来可能要多走几步路找停车格
还没进门前就先注意到门口有写火锅半价的优惠时段
每天下午2：30～4：30、晚上9：00～10：30火锅都是半价
入门处写着店家的历史
店内空间相当宽敞，明亮干净，座位数很多
我们避开了开幕的用餐尖峰时段，不用候位就入座了
这边的大圆桌很多，十人以上的聚餐也没问题
自助区有小菜，还有酱料跟高汤可以取用
小菜$40起，有豆芽、豆干、木耳、花生等常见的中式小菜
也有价格比较高的卤牛腱、醉鸡等等，印象中$120～$200间
自助酱料区，最大锅的是芝麻沾酱
这边没有提供葱花、蒜末等有点伤心
这边没有提供白开水，想喝饮料可以选择购买汽水或果汁，店内也贩售啤酒
我是想说等下光喝汤就饱了，所以就没特别点饮料
因为来之前已经爬过食记，大家好像都不推套餐，所以我们决定用单点:D
除了主打的酸白菜火锅跟火锅料外，这边的饼类、水饺、面食等似乎评价也都不错
菜单背面是各种丸子的介绍
我们点了一个酸白菜火锅(小)，加点肉片，还有饼跟水饺分食
这里的水饺只能点十个起跳，所以点了十个
酸白菜火锅上桌囉～热腾腾的冒着烟
酸白菜火锅(小) $600
锅里有酸白菜、白肉、丸子、冻豆腐、豆皮五种料
马上先来一碗热腾腾的酸白菜汤
这里的酸白菜汤头我喜欢～
喝起来十分顺口，不会太酸，带有些许的回甘甜味，不卡喉
喝了热汤感觉好温暖啊
白菜口感爽脆，酸度不高，可以一直吃都不腻:D
白肉的部分是很普通的火锅猪肉片
老实说是蛮弱的，肉片给的也不多.....
锅里其他食材
小锅里好像放了十颗丸子吧～吃起来是鱼丸，口感还不错
不过给这么多丸子，倒不如多给一些肉XDDD
冻豆腐千万别一舀起来就一口吃，很容易被热汤烫到
稍微放凉一下下再吃，觉得豆腐口感蛮粗的，没有很喜欢
加点的牛肉片 $200
老实说这牛肉片上桌时我跟妹妹都有点傻眼
看起来就像超市特价的冷冻火锅肉片
也没摆个盘就乱堆上桌，感觉好弱.......
牛肉片带的肥油比较多，大概是五花的部位吧
稍微涮了一下，吃起来口感是还不错，不会太柴
沾著店内供应的芝麻酱吃，酸白菜的清爽风味会被压过
还是比较喜欢不沾酱吃
水饺十颗 $60
水饺是一般大小，个头不大
水饺倒是蛮好吃的，水饺皮较厚，像是手工擀的，口感很好
内馅有先调味过，不沾酱吃也很好吃，水饺我跟妹妹都觉得不错
蛋卷饼 $50 一份饼切成三块
卷饼我们很赞赏！
外面的饼皮煎的金黄酥脆，层次分明，口感很棒
吃起来也没有想像的油腻，会想加点耶！！
因为火锅半价的关系，这餐两人吃下来是$610
讨论了一下，觉得酸白菜火锅汤头的确很不错，酸白菜非常好吃
不过想想这价格真的是蛮贵的
以火锅的量跟肉片的量来说，即使半价我都觉得不算便宜
比较推荐来外带半价火锅自己回家加料XD
顺便带个卷饼或水饺都很不错