餐厅名称：Haritts Coffee ＋ Donuts 台北
消费时间：2014/11
地址：松山区复兴北路81巷33号1楼
电话：02-87710645
营业时间：试营运期间营业时间为平日8:00~17:00 假日12:00~17:00
图文版http://leemi.pixnet.net/blog/post/190539945
那天看朋友在群组里聊到Haritts甜甜圈台北店已开幕的消息，这是来自日本东京的
Haritts在台湾的第二间店面，首店地点是设在在台中，刚开始试营运的台北店则位在南
京东路站/小巨蛋附近巷里，距离比起台中是真的要方便许多......反正这天正好有时间
，就和朋友相约去瞧瞧了。
Haritts台北店点在捷运南京东路站（＝南京复兴站）附近，从捷运站的五号出口出
来后往小巨蛋/微风南京/IKEA敦北的方向前进，转进敦化国中巷子里继续走，第一个巷口
再右转马上就到了，Haritts台北店是设置在公寓的一楼，没有什么太显目的招牌，只有
一小块画了几个甜甜圈的木牌子摆在地上，看起来像是普通住宅附个院子这样，不过爱吃
的人们都是很机灵的，等待甜甜圈出炉的时间里陆续看到不少客人上门，虽然还是在低调
的试营运阶段但生意很不错啊。
住宅改成的店面内部其实空间颇大，扣去柜台和厨房外，还设置了比预想多的座位，
有大桌也有双人座，独自前来者也可以考虑坐吧台，Haritts原本就是兼卖甜甜圈的咖啡
店，这样的空间安排也很正常，只是光是试营运阶段就有这么多顾客上门询问或外带，这
中间带来的影响及能不能保留咖啡馆的舒适感就要再观察看看了，另外也有展示可以购买
的各种小物。
甜甜圈可内用可外带，选择内用的话有一杯饮料的低消限制，Haritts的甜甜圈口味
很多种，但每天只会固定供应其中几种，有兴趣可以上粉丝团看口味轮班表，这天的是原
味、肉桂葡萄、奶油起士、芝麻蜂蜜、抹茶红豆、柑橘、巧克力这七种口味，价格在35到
60元间，目前每人限购3个甜甜圈，比前几天在网上看到限购5个的数量更低了，应该是有
根据营业状况调整过。
Haritts的甜甜圈每种口味的出炉时间各不相同，且每一批份量有限，卖完就要在等
下一批了，我到现场时只剩巧克力和芝麻口味，店员有告诉我晚点还会再出炉另外两款，
但需要等待约半小时，反正朋友也还没到，我就干脆先留下来等了，店员也有提醒可以把
架上现有想要的口味先买起来，以免新出炉的口味上架时旧的又卖光了，等待时间可以先
到院子的座位先坐着。
甜甜圈出炉时店员会主动出来提醒，感觉还挺周到的，比较微妙的是等半个小时过去
抹茶和原味甜甜圈出炉后，我再问店员可不可以两个口味都买，也就是前后加起来买四个
时店员是说ok的，原本想想应该是分两次买中间又有间隔时间的关系，不过后来听朋友说
在一样的情况下遇到的店员是说不行，所以他是离开店里晚点才回来买，这部分可能还未
归纳出统一标准，无论如何将来若店家有明确公告出来时也请不要为难店员。
Haritts的甜甜圈是用类似日系速食店的双侧开口纸袋包装，拿着吃也很方便，我觉
得这类小点心能顾虑到这个点的都很加分，袋口有印上图案来标明口味，尺寸都差不多算
适中大小，当点心一次可以吃吃1~2个左右，购买时店员都会建议当天吃完口感风味较佳
。
原味 35元
先从最基本的原味开始，Haritts甜甜圈的组织较扎实有点类似面包，比传统甜甜圈
更有口感，但吃起来还是有一定程度的软Q，外头洒的细糖粉量不多，整体甜度明显降低
了，且感觉比较不油腻，虽然冷冷吃还是有一种油炸物的味道，但并不是会让人明显觉得
讨厌那种，属于很清爽的甜甜圈，虽是改良作法但我觉得不错，不过吃原味除了这个特点
之外没有太多感觉。
巧克力 55元
巧克力和原味的价差比刻板印象中来的大，但我觉得挺值得的，因为面团中间有包入
巧克力块，口感比较有变化，而且巧克力也不是死甜那种，还是有带点成熟感的苦味，风
味不赖，如果放比较久外层口感会差一点，买回来还是早点享用吧。
芝麻蜂蜜 40元
包起来的馅料是黑白芝麻加上蜂蜜的组合，我觉得有一点点苦味，蜂蜜的气味也还好
，和芝麻在一起的时候就觉得薄弱了些，也是一个比预期中来得不甜的口味，这应该就是
Haritts的特色没错。
抹茶红豆 60元
这款是抹茶口味的面团加上红豆馅，里头的红豆甜度很低，抹茶味不算重其实就淡淡
的这样，不过配上同样风格的馅料也不会觉得有哪边特别抢戏，这款我有喜欢，还蛮耐吃
的口味。
这天吃到的比较喜欢抹茶红豆和巧克力口味，个人是觉得如果以尝鲜角度那Haritts
完全没问题，将来看心情应该也有回购的可能，但如果下次要排超过15分钟兴趣就不大了
，排队这件事情我还是习惯留给初次见面的店，以甜甜圈来讲口味其实还蛮见仁见智的，
因为和传统款甜圈有不小差距，但加上了有和风感的清爽变化这点身边普遍评价都不错，
我自己的接受度也是很高，价格方面应该算合理，唯一缺点就剩接下来免不了成为夯店的
这件事了吧，希望等正式营运后的营业时间和备货量都可以再调整一下，不然应该很难纾
解排队人潮。
(补：朋友第二天下午同一时段去时说现场的甜甜圈都卖完了，到下一批出炉大约要一小
时，而且现场有很多人排队不想等太久的朋友可以考虑早上去买开店第一轮出炉的甜甜圈
，另外还推荐了费南雪，说是觉得比招牌的甜甜圈还好吃，供参考)