餐厅名称：Three Steps Restaurant & Cafe
消费时间：2014/10
地址： wadi Mosa,Tourist Street
电话： 00962 3 2159300
每人平均价位：500~700台币左右
可否刷卡：可
推荐菜色：Orfaly kabab
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/190531044
因为在佩特拉待了两个晚上才有时间进餐厅，这是我们在约旦吃过唯一一家正式餐厅，其
他时间都是吃小吃或饼干打发掉了。在佩特拉翻山越岭一整天后，我们找了tripadvisor
上推荐佩特拉的第一名餐厅吃晚餐！参考佩特拉完整游记上集、下集(点选连结)。这家
Three Steps Restaurant & Cafe位在通往古城的Tourism Street上，前往佩特拉游客中
心时一定会经过它，路边可以停车，开车来不用担心
旅伴爬了一天山～花容失色，帮他马一下XD 我们选了窗边的位子坐，服务人员还帮我们
点蜡烛呢
完整菜单搭配精美图片，随拍几页价格表，1JOD = 43NT，官网也有各种传统菜色英文简
介(点选连结)>>
以当地物价来说，这家餐厅属于高价位，主要做的是观光客生意，主食除了猪肉没有外，
像是羊肉、牛肉、鸡肉、素食类料理都吃的到。吃不惯当地传统食物的话，也提供西式的
意大利面尽量满足每一种客群
草莓奶昔 3JOD，台币约129元，喝起来蛮浓郁的，表现中规中矩。另一杯是当地国民饮料
柠檬薄荷果汁 Fresh lemon with mint 3JOD，台币约129元，这杯饮料几乎每家餐厅、
咖啡厅都有贩售，看起来绿的有点可怕，实际上味道还不错喔，浓郁薄荷香气与凉感加上
柠檬的酸度，冲突的很有趣。但其实这杯柠檬薄荷汁是店员点错的，我们喝了几口她又送
来正确的饮料，店员说几乎每位客人都会点上一杯这种果汁，才不小心点错的，可见柠檬
薄荷汁受欢迎的程度～
Kobbah 2JOD，台币约86元。我们点了两道前菜，第一道是Kobbah，中东式的肉丸子，吃
起来略显干硬，没什么肉汁，沾点蒜味奶油比较好入口，刚炸好的薯条倒是蛮好吃的
Fried Chicken wings with garlic sauce 炸鸡翅佐蒜味奶油酱 4JOD，台币约172元。这
个炸鸡翅跟我们印象中不太一样，看起来比较像棒棒腿之类的东西，使用简单香料调味，
吃起来没有我们的醃料咸腻，味道不错，搭配蒜味奶油更好吃！(好像都是蒜味奶油救援
成功)
因为蒜味奶油蛮好吃的，我们请店员再帮我们送一碗过来，要价1JOD，台币约43元
旅伴点的主餐：Orfaly kabab 9JOD，台币约387元，烤羊肉+烤蔬菜+大烤饼，份量十足，
吃起来跟新疆烤羊肉串很像，但孜然的味道没那么重，羊肉的烘烤方式也比较湿润，让肉
汁可以渗入烤饼里。烤饼跟常见干扁的烤饼不一样，这份烤饼比较像面包了，现烤好的烤
饼有一定厚度，搭配羊肉汁很不错～
羊肉看起来有点可怕，但很好吃耶～
我点店员推荐的 Mansaf 14JOD，台币约602元。Mansaf是约旦的国家代表美食，依使用肉
类不同，可称为奶酪羊肉饭或鸡肉饭，常出现在重大节日、宴客等重要聚会场合。做法是
用大圆铁盘装满阿拉伯米饭、上头扑满羊肉或鸡肉块，洒一些坚果、香菜，最后铺上一层
薄烤饼，吃的时候再淋上用干乳酪Jameed(通常是羊奶做成)煮成的浓汤，不用汤匙刀叉，
而是直接用手抓烤饼包著米饭、肉一起食用。店员介绍完后我考虑了一下还是用汤匙吃了
这盘Mansaf份量也是很大，第一次遇到吃不完的食物～阿拉伯米比泰国米还要长，吃起来
稍微偏硬。带着羊骚味的炖羊肉虽然很大一块，但口感软嫩，算是好入口
这碗就是用羊奶干乳酪泡的浓汤了，Mansaf吃起来又奶又骚的，十足约旦风情啊～虽然不
是很合我们的胃口，但毕竟是约旦的国家代表菜色，建议来约旦玩一定要试试看！
这餐吃了39JOD，台币约1677元，真的是高消费～
Three Steps Restaurant & Cafe
地址：wadi Mosa,Tourist Street
电话：00962 3 2159300
官网：http://petra3steps.com/menu1.html
同场加映，在Al Rashid Hotel(点选参考住宿经验)对面的餐厅Al-Wadi restaurant，这
是饭店柜台人员推荐的，可惜味道普普～通往佩特拉旅客中心的小圆环，Al Rashid
Hotel就在旁边
主打约旦贝都因民族食物，价位比Three Steps Restaurant & Cafe便宜一点点
一样有柠檬薄荷果汁 2.5JOD，台币约108元，这也是我们第一次喝到这个国民饮料
这样的烤饼制作简单，又容易保存，是当地游牧民族的主食
旅伴点的不知名烩饭，8JOD，台币约344元，使用多种节瓜蔬菜做成的烩饭，味道还可以
Maklouba 8JOD，台币约344元。也就是番茄鸡肉饭～只是把意大利香料改成阿拉伯式的香
料
以上就是我们在佩特拉吃过的两家餐厅，如果不走餐厅的话，也可吃路边摊的kabab沙威
玛，通常价格比较便宜，来一卷也可以度一餐的！