餐厅名称：海人刺身丼饭(长安店)
消费时间：2014年/月
地址:台北市长安东路19号2楼
电话:02-2531-4888
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详细图文版：http://peko721.pixnet.net/blog/post/41670937
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前些日子，PEKO的好姊妹生Baby，理所当然要来去探望，于是PEKO就顺便到“海人刺身丼
饭”新开的分店尝鲜。
之前就听说过“海人刺身丼饭”，不过当时好像只有西门町有店，没想到现在连捷运松山
线上都有分店。
“海人刺身丼饭”的长安店一样在二楼，环境舒适宽敞，灯光明亮，感觉好舒服。
超值商业午餐
第一次来，就点超值特餐，“海人刺身丼饭”的商业午餐有六款，价格在$180~200不等。
海老天定食 $180
主食盘(蓝钻虾、四季豆、茄子、香菇、地瓜)沙拉、味噌汤、香松饭、甜汤
特别用悠游卡当比例尺，让大家看看“海人刺身丼饭”蓝钻虾的大小。
蓝钻虾的肉质鲜美、甘甜。
另一份点的是软丝白子定食 $200
大家一定不知道软丝白子是啥对吧!!
软丝白子其实就是软丝的精囊，但品尝起来就跟鱼肉一样，毫无腥味，软嫩鲜甜。
不论是蓝钻虾、软丝白子还是一旁的配菜，面衣都超薄，而且不卡油，这点PEKO要好好帮
“海人刺身丼饭”的师傅拍个手。
定食的味噌汤里不只有豆腐还有鲑鱼肉，而且是无限续的哦!!
甜汤的部分，馅料也给的大方，绿豆超多的。
上半段跟大家分享的是“海人刺身丼饭”的超值商业午餐，下半段来分享一般Menu上的餐
点
海人刺身丼饭的丼饭跟定食的选择超多
若吃不下定食，单点烤物也是不错的选择，不过价格就比较没有优势．
另外，大家担心食安问题，“海人刺身丼饭”的老板都会严格把关，因为老板本身就是做
批发的的，所以“海人刺身丼饭”的食材由是每日从东港新鲜进货，保证新鲜．
也就因为如此，比较特殊的餐点就请大家直接看墙上的木板架．
海人招牌丼 ＄390
这碗生鱼片丼饭一上桌就让人眼睛为之一亮，不管是鲑鱼卵还是生鱼片色泽都很漂亮，光
看就流口水啦!!
食用前可以先淋上淡酱油，以增添丼饭的风味．
海人招牌丼里包含旗鱼、大目鲔鱼、鲑鱼肚、北海道干贝、软丝、鲑鱼卵、虾卵、秋葵、
玉米笋以及蛋丝，整个丰富到不行．
海人刺身的师傅超大气，每块生鱼片都好厚，而且鲜美又没腥味，不亏是来自东港的新鲜
鱼货，如果你是超爱吃生鱼片的人一定会超满足。
另外，PEKO私心推一下肥美的北海道干贝，软滑甘甜，这个如果拿来炙烧做握寿司一定更
赞!!
晶莹剔透的鲑鱼卵、虾卵搭配醋饭、淡酱油以及蛋液，通通mix，在口中哔哔蹦蹦，真的
是好吃得乱七八糟。
蜜汁鱼卵 $80
黄旗鱼的鱼卵粒粒分明，送入口中微微的蜜汁甜度，让PEKO小小惊艳了一下，搭配醋饭也
是一绝。
辣烧小卷 $180
来自澎湖的小卷，个头不算小，师傅很贴心的分切成方便食用的大小，上面还洒满了芝麻
，口感Q、脆，越嚼越甜，越嚼越鲜。
不过，建议趁热吃，口感较佳，冷掉后会比较润(台)。
烤大明虾 $200
虾子只要够新鲜，简单用盐调味就OK，明虾的肉质Q弹有嚼劲，入口后还会散发出独特的
甘甜海味，仿佛住在深海的大凤梨里，除了鲜还是鲜。
雪花糕
PEKO超久没吃到雪花糕的，软绵绵的口感，入口即化，虽然不太爱椰丝，但还是忍不住一
口一口嗑光光。
最后，附上“海人刺身丼饭”的简易菜单更大家参考。