[食记] 台北 晴光市场 黄记鲁肉饭

楼主: savvik (Essay)   2014-11-17 12:26:39
图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/188743221
店名:黄记鲁肉饭
电话:02-2595-8396
地址:台北市中山区中山北路二段183巷28号
价格:50-150/人
营业时间:周二至周日11:30~22:30
用餐时间:2014/10
拍摄相机:Fujifilm XQ1
个人评价:会再来
中午觅食的店, 突然想到好像有人推荐过它
就过来试试, 毕竟好吃的卤肉饭对我来说有很大的吸引力
看了半天墙上的菜单, 店家直接递上了传统式的让你自己写
卤肉饭现在小碗也要30 啦, 小时候一碗10元呢 ( 那多久以前的往事?!)
●鲁白菜
吃卤肉饭这种小吃, 我必点的菜色
有些朋友觉得奇怪, 为什么吃个卤肉饭还要找个配饭的菜色?
这是因为他们不懂, 卤肉饭就是要配这个鲁白菜或称白菜卤
除了惯例很下饭的汤汁外, 白菜卤的透烂吃起来会有菜的微甜感, 配上很香的香菇与虾米
, 还有些粉丝
这边的卤白菜算是我吃过里很喜欢的
●鲁肉饭 ( 小)
卤肉饭很多种,有胡须张那种几乎弄成肉酱的,也有像黄家鲁肉饭这种较肥的
我个人偏爱这种肥一点的, 吃起来顺扣, 然后肉燥也比较香
同时这一类的汤汁多一点, 也比较好把饭拌开
米饭则在外食小吃里煮的算不错, 不黏也不会干到你以为在吃炒饭, 软硬适中
难怪这间那么有名
●鳕鱼丸汤
每次看到这个我也是会想点, 通常也是点完吃了就带着失望走 ( 因为我很爱吃这种鱼丸
, 但很好吃的不多 )
不过对小吃店的鳕鱼丸这样要求实在不合理, 毕竟好的鳕鱼丸你在鱼市里买一包就不知多
少了
这汤算是表现中等
●总评
这餐吃下来没花到100
但胃可是填的饱饱, 味觉也获得满足
平民小吃还是有它挡不住的魅力

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